Українська заморожена малина завойовує європейський ринок
Другий рік поспіль Україна – в лідерах з продажу замороженої малини в Європу. Країна випередила за об’ємами поставок Сербію та Польщу, і ще має потенціал для збільшення, – повідомив директор ТОВ “Ярофрут”, яке експортує заморожену малину у Європу, Віталій Сидоренко під час виступу на панельній дискусії у рамках Міжнародної науково-практичної конференції «HORTITECH UKRAINE 2026: садівництво, овочі, ягоди», організованої медіагрупою «Технології та Інновації» в Тернополі.
– Об’єми експорту становили близько 75 тис. тонн, з яких майже 10% – це поставки ТОВ “Ярофрут”, – наголосив Віталій Сидоренко.
Він розповів, що займається замороженою ягодою з 2013 року і на власному досвіді спостерігав, як змінювалося ставлення іноземних партнерів до українських ягідників. За ці роки збільшилася кількість країн, де споживаються заморожену малину, і ягода стала популярною в Європі.
– Ми починали працювати з Польщі і поступово розширювали свою географію. На сьогодні спостерігаємо, що в Європі та інших країнах є попит на заморожену українську малину, – зауважив Віталій Сидоренко.
Тому він радить українським фермерам збільшувати свої плантації, оскільки це бізнес, який має перспективу для розвитку щодо експорту замороженої продукції. Щоправда вітчизняні експортери потребують навчання та підтримки.
Одним з таких освітніх майданчиків для фермерів-початківців та тих, хто хоче вдосконалити свої навики, експерт назвав Berry&Fruit Academy, яку вдруге організувала медіагрупа «Технології та Інновації» у рамках Міжнародної науково-практичної конференції «HORTITECH UKRAINE 2026: садівництво, овочі, ягоди».
Більше про виступи експертів на панельній дискусії та сам перебіг Міжнародної науково-практичної конференції «HORTITECH UKRAINE 2026: садівництво, овочі, ягоди» можна буде прочитати у новому випуску спеціалізованого аналітичного журналу «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», який медіагрупи «Технології та Інновації» готує до друку.
Увага! Наступна міжнародна науково-практична конференція Fruit&Nut Ukraine 2026: КІСТОЧКОВІ, ЗЕРНЯТКОВІ КУЛЬТУРИ ТА ГОРІХИ відбудеться 27 травня за участі міжнародних та українських експертів та практиків.
Академія Berry&Fruit відбудеться у місті Вінниця 26 травня 2026 року, напередодні конференції Fruit&Nut Ukraine 2026: КІСТОЧКОВІ, ЗЕРНЯТКОВІ КУЛЬТУРИ ТА ГОРІХИ. Організаторами була обрана тема, з урахуванням маржинальності культур за прогнозами 2026 року. «Яблуко, груша, вишня, черешня та ягоди: сорти, технології вирощування і можливості переробки».
Бізнес-тур на провідні підприємства регіону ТОВ «ДУДІКОВ» та ТОВ «Фруктона ВН» відбудеться 28 травня 2026 року.
Реєстрація на міжнародну науково-практичну конференцію
Читайте також: Промисловий зразок перетворює дизайн із «естетичного елементу» на повноцінний бізнес-актив
