Macfrut 2025 – найбільша міжнародна агропродовольча виставка Італії
42 Міжнародна виставка Macfrut, яка з 6 по 8 травня 2025 року відбувалася в італійському місті Ріміні, знову підтвердила свій статус головної платформи для презентації досягнень розвитку плодоовочевого сектору. Цьогорічна подія зібрала виробників, споживачів, науковців та представників профільних організації з усього світу і стала потужним майданчиком для обміну досвідом і знаннями, налагодження нових бізнес-контактів та презентації сучасних інноваційних рішень.
Цього року за три дні Macfrut 2025 відвідали понад 61 тисяча учасників, що, як порахували організатори, на 10% більше, ніж минулоріч. Без сумніву, унікальний захід зібрав в Італії понад 1400 експонентів, 40% з яких – представники іноземних країн. Вони презентували свої товари та послуги у тематичних павільйонах, демонстрували сучасні тренди в галузях садівництва, овочівництва та ягідництва, технологіях переробки, сортування, пакування тощо.
Особливості Macfrut 2025
«Захопливо» – саме так охарактеризував Macfrut 2025 президент виставки Ренцо Піраччіні, підсумовуючих цьогорічний захід.
– Протягом трьох днів у виставковому центрі панувала надзвичайна, захоплива атмосфера, яка лише підкреслила постійних розвиток та прогрес усіх учасників нашого заходу. Всі вкотре переконалися, що Macfrut – це можливість найкраще представити італійські фруктів та овочів для ринків всього світу, продемонструвати наші потужності ланцюга поставок. Організація та проведення великої міжнародної виставки в Італії – це не лише можливість показати нашу продукцію, це частина промислової політики, – наголосив Ренцо Піраччіні.
Цьогоріч Macfrut 2025 запропонував учасникам та відвідувачам насичену програму, що охоплювала усі головні аспекти розвитку галузей:
- Міжнародний симпозіум з біотехнологічних інструментів у садівництві, організований у співпраці з ISHS, став платформою для обміну науково-технічною інформацією про технології вирощування рослин in vitro, методи розмноження та виведення нових стійких і високоякісних сортів.
- У зона розсадників рослин були представлені інновації розсадницького сектору, а в рамках симпозіуму “VIP” (Міжнародний проєкт сортів) відбулися семінари, присвячені останнім досягненням у селекції актинідії, цитрусових, кісточкових та зерняткових фруктів.
- Виставка Biosolutions International Event була присвячена натуральним продуктам для захисту, живлення та біостимуляції рослин. У рамках події відбувся міжнародний конгрес, присвячений цього року персикам, вручалася премія Biosolutions Innovation Award та проводилися технічні круглі столи. Особливу увагу було приділено технологіям сталого розвитку, таким як дрони, системи підтримки прийняття рішень (DSS) та штучний інтелект.
- Ключовою подією став Міжнародний симпозіум з картоплярства, зосереджений на всіх аспектах у ланцюжку постачання картоплі, з сесіями щодо сортових інновацій, ринків та реалізації засад сталого розвитку.
Однією з нових подій заходу стала велика арена, присвячена здоровому харчуванню, – The Healthy Food Show. Упродовж кількох днів 11 італійських знаменитостей спілкувалися з шеф-кухарями та науковими експертами, розповідали про переваги здорового харчування і пропагували такий спосіб життя на власних прикладах.
Міжнародні партнери виставки
З року в рік міжнародне представництво на виставці Macfrut збільшується – кількість іноземних країн-учасників та відвідувачів з різних куточків світу зростає. Тому цей захід отримав статус, як найбільш міжнародної агропродовольчої виставки Італії .
Одним із цьогорічних країн-партнерів став Єгипет, представництво якого налічувало 40 компаній. Протягом трьох днів виставки ця країна постійно була у центрі уваги завдяки різним заходам, кулінарним шоу, зустрічам і міжнародним презентація.
Потужне представництво було з африканських країн, зокрема Малі, яку презентували майже 60 компаній, Демократичну Республіку Конго – 30 компаній, Гану – 20. Також цьогоріч серед нових учасників були помічені Танзанія з власним стендом, та Ірак, який взяв участь у Macfrut за підтримки UNIDO (Організація Об’єднаних Націй з промислового розвитку). Загалом, була велика кількість міжнародних учасників з Центральної та Південної Америки : Коста-Ріка, Панама, Чилі, Домініканська Республіка, Куба та нова країна-учасниця – Еквадор, та традиційно потужне представництво європейських учасників, зокрема велика група виробників з Іспанії.
Один із цьогорічних учасників Macfrut – компанія Marvil Engineering, яка займається обладнання для зберігання фруктів та ягід.
– Наше обладнання для зберігання ягід та фруктів розроблене спеціально з динамічним регульованим газовим середовищем, з використанням каталітичних етилових очисників з багатьма опціями без використання азоту, і вирізняється низьким споживанням енергії. Також наша компанія гарантує клієнтам швидкі поставки модульних генераторів азоту, які можуть його виробляти до 200 кубометрів за годину, – розповів представник компанії Масіммо Мерканіні.
Marvil Engineering постійно розвивається та працює над вивченням нових технологій для зберігання ягід та фруктів, щоб гарантувати їх високу якість для споживачів. Зокрема досліджуються нові системи зберігання у регульованому газовому середовищі, які підійдуть для яблук, груш, ківі, ягід, а також черешні та інших.
Компанія успішно працює по всьому світу та має постійних клієнтів у Південній Америці, Європі, Азії та Північній Африці. Також обладнання вже успішно працює у Вірменії, ну і, звісно ж, Італії. Наразі Marvil Engineering встановлює спеціальне обладнання в Грузії, у планах співпраця з компаніями у Франції та Іспанії. До речі, Marvil Engineering має досвід співпраці з українськими виробниками, де їхнє обладнання успішно себе зарекомендувало.
Саджанці суниці садової та фруктових дерев представила на виставці Macfrut 2025 італійська компанія Geoplant Vivai. Понад 40 років вона працює на ринку, має розсадник як в Італії, де вирощують 80% їхньої продукції, а також в інших країнах Європи.
Geoplant Vivai спеціалізуються на вирощуванні саджанців персика, нектарина, вишні, черешні, яблук, груш, абрикос, сливи і, звісно ж, суниці садової. Якщо для фруктових дерев основними ринками лишаються Італія, Польща, Угорщина та балканські країни, де постійно відбуваються презентації нових сортів різних культур, то для суниці садової – це переважно Центральна, Північна, Східна Європа (зокрема Україна та Польща), а також Центральна Азія.
До речі, у планах компанії представити новий сорт суниці садової для країн Азії – Теа, а також пізній сорт Джіна Італія, який добре підійде для вирощування в умовах України та Польщі.
До речі, для компанії Geoplant Vivai – Польща другий за пріоритетністю ринок після італійського через постійний динамічний ріст там агропромислового сектору. Однак у компанії сподіваються, що і в Україні вирощування суниці садової набере ще більших обертів, адже інтерес до італійських саджанців в українських виробників є, так само як і зацікавленість у вирощуванні фруктових дерев, особливо слив та черешні.
На сьогодні компанія активно працює над вирощуванням нових сортів, які будуть стійкішими до хвороб та шкідників, щоб мінімізувати використання хімічних препаратів захисту та боротьби, контроль за якими особливо відчутний у країнах Європейського Союзу.
Українське представництво на Macfrut 2025
Україна традиційно була представлена на Macfrut 2025, демонструючи потенціал розвитку вітчизняного садівництва, овочівництва, ягідництва. Серед компаній та організацій, які були у складі української делегації: ФАО, Українська плодоовочева асоціація, Укрхарчпром, “БЕРРІ ХАБ ПЛЮС”, “Ярофрут”, “ФруТек”, “Малин Плант”, “Агро-мел”, “Екопродукт” та інші.
Президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник зауважив високий технологічний рівень виставки, актуальність представлених рішень для садівництва, овочівництва та ягідництва.
– Macfrut, як завжди, – на високому рівні. Виставка була актуальною для тих, кого цікавлять, для прикладу, рішення обробітку саду, чи захисту від заморозків, вибір розсади, упаковки, сортувальних машин, фасування. Тобто напрям виставки був технологічним, не торговим. Україну презентували більше 30 представників з різних секторів: як з дотичних, так і безпосередньо виробників ягід, овочів, фруктів. Спілкуючись з колегами зробив висновок, що всі задоволені виставкою, адже відбулося налагодження нових контактів. І наша присутність в такий тяжкий для країни період показує, що галузь все-таки продовжує триматися і розвиватися, – наголосив Тарас Баштанник.
Традиційно усі найяскравіші події Macfrut 2025 висвітлювалася на ресурсах медіагрупи «Технології та Інновації», а журнали «Садівництво та овочівництво» та «Ягідник» стали інформаційними партнерами заходу.
Співзасновниця медіагрупи «Технології та Інновації» Катерина Конєва особисто відвідала міжнародну виставку Macfrut 2025 в Італії, де не лише знайомилися із цьогорічними експонентами та їхніми інноваціями, а й презентували друковані видання учасникам заходу.
– Участь у виставках, а особливо такого високого міжнародного рівня – це завжди визначна подія, завжди свято! Наші фахові журнали «Ягідник» і «Садівництво та Овочівництво» медіагрупи «Технології та Інновації» вже багато років є інформаційними партнерами міжнародної виставки Macfrut, яка відбувається в італійському місті Ріміні щовесни. От і цього року, прибувши на виставку, ми були приємно вражені масштабами цього бізнесового дійства. Складалося враження, представників компаній з вирощування фруктів, ягід, овочів, розробників сучасних технологічних рішень чи не з півсвіту, зібралися в одному місці, щоб презентувати свою діяльність, налагодити нові контакти, знайти ділових партнерів та зустрітися з друзями, – поділилася враженнями Катерина Конєва.
Вона також подякувала організаторам такого масштабного дійства і висловила сподівання на плідну співпрацю в майбутньому, адже попри всі нинішні труднощі українські виробники відіграють помітну роль на світовому аграрному ринку, і їх експортний потенціал щороку помітно зростає:
-Щира вдячність організаторам, особливо працівникам пресцентру за гарне планування нашого візиту. Сподіваємося, співпраця продовжиться, бо ми віримо в аграрний розвиток України, в її мирне майбутнє. Уже сьогодні нашим українським виробникам є що показати та здивувати іноземних колег досягненнями у вирощуванні, переробці, зберігання продукції.
До речі, у 2026 році Macfrut відбудеться дещо раніше – у квітні, адже організатори виставки вважають, що це дозволить більш широко використати усі нові можливості виставкового центру Ріміні, щоб запропонувати учасникам та відвідувачам ще більше цікавих інноваційних форматів для заходу.
Читайте також: Швидке охолодження ягід – запорука тривалого зберігання та успішної реалізації врожаю
