Як обирають черешню споживачі у Німеччині
– Зовнішній вигляд ягід черешні має більше значення, ніж їх смакові властивості для споживачів у Німеччині, саме тому потрібно ретельно обирати сорти для вирощування, – зауважив Пітер Хільсендеген – консультант з вирощування кісточкових культур (Німеччина) під час семінару на тему: «На що слід зважати при виборі сортопідщепних комбінувань на кісточкових культурах», у якому брав участь журнал «Ягідник».
Консультант з Німеччини також зупинився на інших важливих аспектах, на які варто зважати, обираючи сорт черешні для вирощування. Зокрема, це час збору врожаю, стійкість до розтріскування і грибкових хвороб, забарвлення, яскравість сорту, а також забарвлення плодоніжки та інші.
-Розмір ягоди має значення не лише для продажів, а для збору врожаю. Важливо, щоб ягоди були діаметром понад 26 мм. Адже, чим більші плоди, тим легше і швидше їх збирати, а отже і собівартість цих робіт буде меншою, – додав Пітер Хільсендеген.
За його підрахунками, при вирощування на однаковій площі черешні розмір плодів якої буде 25мм і 26 мм, різниця врожаю на 1 га саду буде майже 1 тонна.
Онлайн семінар «На що слід зважати при виборі сортопідщепних комбінувань на кісточкових культурах» відбувався у рамках реалізації проєкту співробітництва «Німецько-український фаховий діалог із сталого розвитку сектору плодоовочівництва» у Вінниці. Він дає можливість учасникам отримати сучасний досвід у сфері формування професійних освітніх методик та впровадження прогресивних інноваційних технологій у розвиток плодоовочівництва.
