Грант у $10 тис. дозволить фермі «Озеряна» вирощувати ягоди у закритому ґрунті
Засновник ягідного господарства «Озеряна» та чинний військовослужбовець Ярослав Мовчун став одним із призерів освітньої програми для ветеранів, організованої УКУ, Universe Group та Genesis for Ukraine. Посівши третє місце, підприємець отримав грант у розмірі $10 000 на розвиток своєї справи.
Отримані кошти будуть інвестовані у будівництво теплиці. Це дозволить впровадити малооб’ємну технологію вирощування суниці садової та лохини. Ярослав Мовчун, як повідомляє Kurkul.com розповів, що це — реалізація давньої мети, яку довелося відкласти у 2022 році через початок великої війни. Тепер закритий ґрунт допоможе фермі раніше виходити на ринок із ягодами високої якості.
Окрім технічного розвитку, Ярослав наголошує на важливості підтримки побратимів-підприємців.
«Уявіть собі, з ТОП-15 учасників, які змагалися за грант, п’ять — це фермери. А переможці — це особливі люди. Іван Павліш, з бататом. який горить своєю справою. Сімʼя Данилевичів, які тільки починають свою справу. Мені дуже приємно їм допомогти. Вони зробили величезну роботу для того, щоб взагалі відкритись. І тому цей грант має допомогти побудові бренду і впізнаваності», — ділиться враженнями Ярослав.
Фото зі сторінки Ягідної ферми “Озеряна” у Facebook
Маючи значний досвід та пройшовши через численні помилки, засновник «Озеряни» прагне допомогти новачкам у цій галузі. Паралельно з бізнесом Ярослав продовжує благодійну ініціативу «Ягода на ЗСУ», яка діє вже чотири роки. Суть проєкту полягає у подвоєнні кожного донату від громадян: за ці кошти фермери відправляють ягоди на фронт, у госпіталі та евакуаційні поїзди. Цьогоріч обсяг допомоги склав 860 кг ягід.
Аналізуючи сезон 2025 року, фермер відзначає складні погодні умови — від шквалів до граду, проте констатує стабільність попиту та цін. Головним викликом стало зростання собівартості через підвищення зарплат та здорожчання ресурсів. На думку Мовчуна, запорукою виживання в таких умовах є раціональне планування.
«Хто раніше грошима не розкидався, а намагався оптимізувати витрати ще до повномасштабного вторгнення, то у таких господарств все непогано. Тому оптимізація процесів і вміння побудувати бізнес-модель — це найважливіші вміння для ягідного бізнесу. В нас на фермі уперше за всі роки повномасштабного все було сплановано. Спокійно обрізали кущі, переробили полив, внесли зміни. Тепер нам потрібна зима без різкого плюса навесні. Бо якщо рослини підуть в ріст, а потім вдарить мороз — ми втратимо врожай», — каже Ярослав Мовчун.
