Зробити лохину найулюбленішою ягодою у світі!

Підсумки саміту IBO, який пройшов у Любліні

Цьогоріч уперше в історії саміт Міжнародної лохинової організації (IBO) відбувся в Польщі. Люблін, столиця головного регіону виробництва лохини в Польщі, став гідним місцем проведення саміту, в якому 3–6 липня 2023 року взяли участь понад 350 делегатів з 30 країн світу. Й усі з них мають спільну мету – зробити лохину найулюбленішою ягодою у світі. Саміт також відвідала співзасновниця медіагрупи «Технології та Інновації» та проєкту «Ягідник» Надія ЯЩУК.

IBO – глобальна організація, яка об’єднує світових лідерів лохини в усіх сегментах галузі. Учасники організації збираються разом, щоб навчатися, ділитися досвідом, покращувати розуміння, поширювати інформацію, вирішувати спільні проблеми, координувати потенційні рішення та досліджувати можливості цієї ягоди.

– Саміт IBO в Польщі – перший захід після пандемії COVID-19, коли представники індустрії нарешті змогли зустрітися особисто. Він продемонстрував глобальний характер галузі вирощування лохини, яка спрямована на те, щоб втримати позиції найулюбленішої ягоди у світі, – сказав голова IBO Пітер МАКФЕРСОН.

Перший день саміту розпочався з відкриття сезону польської лохини й дегустації, у якій взяв участь 18-місячний Кшиш Сосновський – син та онук фермерів із Люблінського воєводства, які вирощують цю ягоду.

– Я вважаю, що це справді інноваційний спосіб продемонструвати важливість лохини для раціону дитини та роль, яку ця ягода відіграє у формуванні здоров’я та розвитку харчування дітей. Це була фантастична подія, – сказав Пітер Макферсон.

Учасники саміту одностайно погодилися, що спільною метою глобальної світової індустрії лохини має бути продовження тези «Зробити лохину улюбленим суперфудом у світі».

РИНОК ЛОХИНИ У СВІТІ

Під час саміту відбулося багато важливих моментів, серед яких – презентація власника Fall Creek Корта БРАЗЕЛТОНА і генерального директора Agronometrics Коліна ФЕЙНА про тенденції та дані, внесені до звіту IBO Global State of the Blueberry Industry Report. Зокрема, у презентації йшлося про те, що прогнозований глобальний обсяг виробництва лохини сягне понад 2 мільйони тонн упродовж наступного року, а на наступні 5 років ринок пропозиції лохини збільшиться ще на 1 мільйон тонн. Таке збільшення пропозиції на ринку непокоїть виробників. Тому на саміті дуже детально розглядали питання, як можна підвищити рівень споживання кінцевої продукції та де шукати нові можливості, щоб стимулювати споживачів купувати лохину. Так, зараз доступність лохини для кінцевого споживача в Сполучених Штатах Америки, Великій Британії, Німеччині та Польщі перебуває на рівні близько 50 %. Однак водночас є багато країн, де така доступність становить близько 10 %, наприклад, це Франція чи Україна. Крім того, на думку експертів, споживання лохини має стати вищим, ніж споживання суниці, доступність для споживачів якої в США становить 70 %.

САМІТ IBO Й УКРАЇНА

Оскільки Україна посідає 8 місце у переліку 10 країн-лідерів за площею плантацій лохини у європейських країнах, організатори та спікери заходу не оминули увагою і нашу державу.

Згідно із щорічним звітом ІВО, український розвиток у секторі лохини розвивається попри війну. Так, незважаючи на початок повномасштабного вторгнення й окупацію деяких регіонів, 2022 року в Україні зросла не лише загальна площа лохинових плантацій (з 5 тисяч 318 гектарів у 2021 році до 5 тисяч 500 гектарів у 2022-му), але й суттєво збільшився експорт. Так, 2022 року український експорт зріс на 74 %, хоча частково це пов’язано зі зменшенням внутрішніх продажів, які були переважним каналом збуту реалізації української лохини до війни. Причому основним експортером ягоди минулоріч була Польща, куди відправили більше як половину ягід, а також Нідерланди та Велика Британія. Врожайність лохини загалом завдяки гарним погодним умовам зросла більше, ніж очікувалося, і фінансова віддача також була прийнятною, хоча й не ідеальною.

Продовження статті безкоштовно читайте в журналі «Ягіднник» № 4 тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2023 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Все буде Україна!

Нагадуємо, триває передплата журналу «Ягідник» на 2024 рік!  Журнал «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації» містить актуальну інформацію про нові технології в овочівництві і садівництві, враховуючи вирощування фруктів, горіхів, ягід, винограду. Видання пропонує новітні способи зберігання і переробки продукції садів і ягідників, презентує логістичні прийоми і новітні маркетингові підходи у продажах, зокрема на експорт. Виходить з 2014 року 5 разів на рік.

Контакти для замовлення передплати:

• Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
• Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.
• Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com