Запрошуємо на конференцію з ягідництва і переробки, а також на конгрес із заморожування та холодної логістики 12–13 грудня 2024 р.

VIII Міжнародна науково-практична конференція «Ягідництво і переробка: технології та інновації» відбудеться 12 грудня 2024 року (місце проведення узгоджується). Паралельно з конференцією, присвяченою технологіям вирощування ягідних культур, відбудеться IV Конгрес із заморожування та холодної логістики. На другий день, 13 грудня, запланований бізнес-тур на потужні ягідні та переробні підприємства (деталі узгоджуються).

Організатор конференції – медіагрупа «Технології та Інновації», видавці відомого журналу «Ягідник».

Місце проведення конференції буде повідомлено пізніше.

Головна ідея конференції: навіть у важкі воєнні часи надати підтримку ягідівникам, популяризуючи новітні технології та передовий досвід, набутий в екстремальних умовах війни, сприяючи розвитку господарств та підприємств, вирішенню питань продовольчої безпеки і добробуту країни. 

Мета конференції: ознайомити учасників ринку з технологіями нової доби, щоб впроваджувати їх у своїх ягідниках. Підвищувати рівень знань для ведення ягідного бізнесу. Знайти шляхи реалізації і зберігання продукції в сучасних непростих умовах – від продажу на свіжому ринку до переробки, заморожування та холодної логістики, експорту.

У програмі конференції

• Конференц-секція: «Ягідництво: основні тренди і виклики воєнного часу». Виступи фермерів-практиків і представників технологічних компаній.
• Дискусійна панель: «Продаж на внутрішньому ринку і на експорт: якість продукції та її сертифікація, пакування, логістика, цінова політика тощо».
• Конгрес із заморожування та холодної логістики.
• Виставка обладнання, інструментів, засобів захисту рослин, добрив тощо.
• Столи переговорів з торговельними мережами.
• Виставка-дегустація напоїв (дистилятів, вин, сидрів, соків тощо) і продуктів переробки з ягід та фруктів, у тому числі з додаванням меду (цукерок, сухофруктів, чипсів, заморожених продуктів, джемів, сублімованої продукції).
• Благодійний аукціон товарів і послуг  для ягідництва за підтримки Благодійного фонду «Сильні та Вільні», виручені кошти на якому будуть спрямовані на підтримку ЗСУ. 
• Бізнес-тур на провідні ягідні та переробні підприємства 13 грудня.

Учасники конференції: власники, керівники, головні спеціалісти ягідних господарств, переробних підприємств і компаній із заморожування продукції, представники технологічних компаній, науковці і всі, хто зацікавлений у створенні й успішному розвитку власного бізнесу на своїй землі.

Учасники конференції обговорять багато різноаспектних питань:

• Які культури обирати, щоб побудувати успішний бізнес.
• Підсумки сезону 2024 і перспективи розвитку ринку в 2025 р.
• Як обрати якісний садивний матеріал.
• Перспективи нішевих культур – обліпихи, жимолості, суниці альпійської, шипшини, бузини тощо.
• Відкритий ґрунт чи закритий: досвід вирощування.
• Ефективні способи підвищення врожайності ягідника.
• Фінансовий аспект ягідництва.
• Механізація та автоматизація в ягіднику: від посадки до збору врожаю.
• Нові тенденції сортування, переробки та пакування.
• Види і технології переробки плодів і ягід.
• Виробник і продавець: як знайти спільну мову і бути в плюсі.
• Досвід переробки плодово-ягідної продукції.

Упродовж Конгресу із заморожування та холодної логістики будуть порушені такі питання:

• Ринок заморожених ягід в Україні. Результати сезону 2024. Перспективи сезону 2025 року.
• Презентація успішного досвіду заморожування та охолодження ягід.
• Експорт заморожених ягід.
• Що вигідно: власні заморожувальні потужності на підприємстві чи аутсорсингові послуги від спеціалізованих компаній?
• Вибір холодильного обладнання: яких помилок слід уникати?
• Огляд та аналіз різних технологій, видів заморожування та охолодження ягід, перспективи на майбутнє.
• Аналіз переваг та недоліків заморожувального бізнесу.
• Охорона праці на виробництві, підбір персоналу, енергоефективність.

Запрошуємо на міжнародну конференцію всіх учасників ягідного ринку, які прагнуть удосконалити свій бізнес та працювати на благо своєї країни. 

Долучайтеся до бізнес-спільноти заради спільної перемоги в майбутньому. Адже зараз як ніколи важливо підтримувати одне одного, гуртуватися та спільно вирішувати назрілі проблемні питання. Віримо в ЗСУ та спільну Перемогу!

Умови участі в конференції:

В ролі учасника:

Для виробників сільгосппродукції: 3500 грн – 2 дні (ціна включає оплату участі у всіх заходах упродовж 2-х днів, включно з бізнес-туром); 2000 грн – конференц-день.

Для невиробників сільгосппродукції продукції (компанії): 3000 грн – конференц-день; 4500 грн – 2 дні (ціна включає оплату участі у всіх заходах упродовж 2-х днів, включно з бізнес-туром).

Для малих фермерських господарств та науковців: 1500 грн конференц-день.

(У ціну входить кава-брейки, обід, фуршет; обслуговування під час заходу; участь у Народній дегустації ягід, овочів, фруктів, а також напоїв і продукції переробки; пакет учасника конференції з інформаційними матеріалами; детальний постзвіт про захід з фінальними презентаціями спікерів, надіслані електронною поштою, контакти всіх партнерів-експонентів та спікерів заходу).

Увага: для передплатників журналів «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої. Технології та Інновації», «Ягідник» і «Горішник» – пільгові умови участі в конференції (знижка 10%)

Реєстрація учасників та партнерів – за контактами:

Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516, sad.nti@ukr.net

Анна Панкратенкова, тел: +38 097 759 25 83, reklama.nti@gmail.com

Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92, oksana.buh.ti@gmail.com

Керівник проєкту: Надія Ящук, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Креативний директор: Катерина Конєва, головний редактор проєкту «Технології та Інновації», тел.: +38 067 238 18 51 kateryna.koneva@gmail.com

Читайте також: 6 серпня у Києві відбудеться головна аграрна подія року – конференція “Агро Інновації 2024”