З грудня по травень ключовий постачальник свіжої суниці на український ринок – Єгипет, – АЯУ

Суниця садова й надалі демонструє суттєву залежність від імпортних поставок — як у сегменті свіжої, так і замороженої продукції. Це зумовлено поєднанням сезонних чинників та обмеженою ціновою конкурентоспроможністю української ягоди. Про це йдеться в аналітичному звіті по ринку зовнішньої торгівлі ягодами в Україні Асоціації “Ягідництво України”.

У міжсезонний період — із грудня по травень — основним постачальником свіжої суниці на український ринок традиційно залишається Єгипет. У цей час власне виробництво практично відсутнє, тож попит повністю покривається імпортом. У сезоні 2025 року ситуація ускладнилася слабким стартом українського врожаю.

«Це зумовлено поєднанням сезонних факторів та особливостей конкурентоспроможності української продукції», – відзначає Денис Миронов, аналітик АЯУ

Дефіцит частково компенсували поставки з інших країн, зокрема з Греція. Водночас загальна модель ринку залишилася незмінною: з початком активної фази внутрішнього сезону обсяги імпорту свіжої ягоди традиційно скорочуються.

Скірншот Інформаційно-аналітичного Бюлетеня АЯУ

У сегменті замороженої суниці динаміка має інший характер. Імпорт розподіляється більш рівномірно протягом року, адже українська заморожена продукція часто поступається за ціною для внутрішніх переробників. У результаті сформувався поступовий, але стабільний тренд на зростання поставок із Єгипет, який посилився після невдалого сезону 2025 року та фактично продовжив раніше закладену тенденцію.

Попри це, українська заморожена суниця присутня на зовнішніх ринках і експортується переважно до країн ЄС, зокрема до Німеччина та Польща. Водночас у цьому сегменті Україна не належить до ключових гравців і займає радше допоміжну нішу.

Читайте також: ТМ KRITSKI WINERY – Головний Винний партнер конференції HortiTech Ukraine 2026

Оформити передплату на друкований випуск журналу  «Ягідник» на 2026 рік  або купити підбірку видань минулих років, звертайтеся:

+38 097 89 72 099, Єва 

+38 096 491 66 92 Ірина, 

або надіслати заявку на e-mail: oksana.buh.ti@gmail.com

Не пропустіть нагоди бути в курсі останніх тенденцій та отримувати ексклюзивну інформацію, яка допоможе вам досягти успіху у вашій справі!