Як українській ягоді потрапити до Європи: виклики та стратегії якості

Цьогорічний ягідний сезон виявився винятково складним для українських експортерів, адже до традиційних викликів додалися посилені вимоги Євросоюзу та загострена конкуренція на світових ринках. Зокрема, у 2025 році Німеччина та Нідерланди значно посилили контроль за залишками пестицидів, що призвело до зростання кількості лабораторних перевірок і, як наслідок, збільшення вартості виходу на ці ринки. Про ці та інші виклики ексклюзивно для журналу «Ягідник» розповіла співвласниця ТДВ «Рівнехолод» Валентина УСТЯНЧУК. У новому випуску журналу “Ягідник”, журналісти у аналітичній статті детально дослідили тему суниці садової як бізнесу в реаліях сьогодення.

Компанія «Рівнехолод » спеціалізується на заморожуванні та експорті ягідної продукції, та безпосередньо зіткнулася, як із погодними, так і з ринковими викликами цього року.

Читайте також: Ґранти на садівництво та ягідництво досягли майже 46 млн гривень

Валентина Устянчук розповіла, що нині посилилася конкуренція з боку Марокко, Сербії та Туреччини, які активно надають виробникам державні субсидії та мають перевагу раннього старту сезону. Додатковий тиск на експортні ціни чинить зниження купівельної спроможності у деяких ключових країнах-імпортерах, особливо у Великій Британії та Польщі.

– У відповідь на ці виклики ми, як переробник, активізували підтримку фермерів. Компанія активно працює над мінімізацією ризиків та покращенням якості української ягідної продукції.

зазначає співвласниця ТДВ «Рівнехолод»

Читайте також: Експерт назвала препарат, який рятує суницю садову при -3…-5

З початку лютого «Рівнехолод» проводить виїзди до господарств, де надає технічні інструкції щодо збору, охолодження та сортування ягоди. Крім того, впроваджено систему передконтрактного аналізу партій та моніторинг залишків засобів захисту рослин (ЗЗР). Ці заходи мають на меті зменшити ризики на митниці та забезпечити відповідність продукції міжнародним стандартам.

Читати статтю повністю можна у новому друкованому випуску журналу «Ягідник»

Не пропустіть нагоди бути в курсі останніх тенденцій та отримувати ексклюзивну інформацію, яка допоможе вам досягти успіху у вашій справі! Для оформлення передплати на 2026 рік, або придбання журналів, виданих впродовж минулих років звертайтеся за контактами:

Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Ірина, тел: +38 096 49 166 92 oksana.buh.ti@gmail.com

Лариса, тел: +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна, тел: +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Читайте також: Вигідна передплата на 2026 рік: комплект журналів за спеціальною ціною!