Як обрати сорти суниці для майбутньої плантації?

Вибір якісного садивного матеріалі правильних сортів – одна з ключових передумов успішного ягідного бізнесу. Але ж які сорти все-таки обрати з-поміж тієї кількості пропозицій, яка є зараз на ринку? За словами міжнародної експертки з вирощування ягід, агронома-консультантки Ганни Луцько, кожен із сортів суниці має свої особливості: одні з них – врожайні, другі мають смачні та солодкі ягоди, а треті – високу лежкість і транспортабельність. Тож обирати сорт потрібно лише з урахуванням спеціалізації господарства. Про це Ганні Луцько розповіла в ексклюзивному коментарю проєкту «Ягідник».

– Звісно, свіжий ринок вимагає солодкої ягоди та хорошої лежкості. В цьому випадку можна висаджувати сорти Румба, Азія, Сирія, Світ Хард тощо. Натомість для заморожування краще підійдуть сорти Хоней, Альбіон та Альба, – зазначила Ганна Луцько.

За її словами, як фермер хоче зорієнтуватися більше на ягоди середнього та пізнього дозрівання, то йому варто обрати сорти Роксана, Сальса та Флоренс:

– Я знаю підприємства, які ідеально навчилися вирощувати один із сортів і заробляють на ньому хороші прибутки. Але перед тим, як обрати свій ідеальний сорт, потрібно протестувати різні з них, щоб вивчити особливості кожного та збирати в подальшому максимальний урожай. Так, у 2022 році польський фермер на площі 1 гектар виростив більше 50 тонн суниці садової сорту Мармелада, а на півдні України такі врожаї ягідівники отримували на сорті Альбіон, – розповіла Ганна Луцько. – Варто зазначити, що сьогодні в Україні з’являються нові високоврожайні сорти зі смачною ягодою, але купити їх можна тільки промисловими партіями. Тому раджу невеликим фермерам об’єднуватися, щоб закупити нові сорти та провести випробування на своїх ділянках.

Читайте також: Як правильно підготувати суницю до заморожування: поради фахівця