Вирощування суниці садової в блокових тунелях на столах

Вирощування суниці садової на столах під накриттям стало звичною практикою в країнах, де використовують інтенсивні технології. Завдяки грантовій підтримці від держави в розвитку високотехнологічного ягідництва в Україні має бути новий поштовх.

Основні складники успіху у вирощуванні суниці садової в блокових тунелях:

• вибір конструкцій споруд закритого ґрунту;
• вибір покриття (плівки) для споруд закритого ґрунту;
• вибір сорту та посадкового матеріалу;
• вибір субстрату;
• якість води;
• система фертигації;
• наявність метеостанції;
• наявність водойми з триденним запасом води;
• вибір обприскувача для якісного захисту насаджень від шкідників та хвороб.

Вирощуючи ягоду в спорудах закритого ґрунту, виробник уникає більшість ризиків, пов’язаних з кліматичними умовами, він може керувати строками достигання ягід (прискорити чи відтермінувати збір, обираючи різні строки посадки, клас саджанців та сорти), отримувати продукцію високої якості з більшим виходом ягід першого класу та меншим пестицидним навантаженням на рослину. Щоб така технологія була прибутковою, продукцію повинні реалізовувати за високою ціною на свіжому ринку, зокрема в супермаркетах. Урожайність ягоди, вирощеної таким способом, становить понад 50 т з гектара чи понад 1 кг з куща.

Для вирощування ягоди на столах потрібно обирати блокові тунелі. Їхні конструкції дешевші та легші, аніж у солотунелях. Різниця між строками достигання ягоди в блокових тунелях на столах та солотунелях в ґрунтовій гряді становить 1 тиждень на користь останніх, але вищих врожаїв, вищої якості ягоди та продуктивності праці, яка зростає в 4 рази (догляд за рослинами та збір врожаю), можливо досягти тільки за вирощування на столах.

Обираючи споруди закритого ґрунту, слід звернути увагу на їхню довжину. Вони не мають перевищувати 150 м, також слід враховувати спосіб вигинання конструкції (округлі чи готика), висоту споруд, яка залежить від довжини дуг (для суниці садової це 2,2 м, для малини – 2,5 м–2,7 м), діаметр стінки (1,5 мм чи 2 мм для більш міцних споруд), з’єднання конструкції (стрічка, а для посилення конструкцій – дріт та труби), відкоси (бічні чи передні), варіанти провітрювання та наявність чи відсутність дверей. Слід зауважити, що для захисту блокових тунелів від руйнування під вагою снігу після вегетації рослин передбачено згортання плівки догори та закріплення її до конструкцій споруд. Якщо конструкція передбачає лише часткове піднімання плівки – з частини споруд, яка залишається під накриттям, взимку, з середини, регулярно струшують сніг, використовуючи спеціальні пристосування.

Щоб досягнути найвищого результату та уникнути ситуацій, які негативно впливають на продуктивність рослин у закритому ґрунті й створюють несприятливий для вирощування ягід мікроклімат, перед зведенням тунелів потрібно ретельно підготувати ґрунт, а саме:

1. максимально вирівняти його і зробити нахил під кутом у 2 градуси та розмістити споруди з півночі на південь;
2. правильно обрати плівку, яка може мати різний ступінь захисту від ультрафіолету чи бути прозорою, мати антиконденсантний ефект тощо. Ганна Луцько, міжнародний експерт з вирощування ягід, агроном-консультант

Продовження статті безкоштовно читайте в журналі «Ягідник» № 3 тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2023 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Все буде Україна!