Українським виробникам потрібно переглядати підхід до вирощування ягід, овочів та фруктів

Аномальна погода цього року суттєво вплинула абсолютно на всі ягідні культури, які вирощують фермери України. Чимало ягідників не зберуть запланованого врожаю, і майже всі не отримають очікуваної якості, вважає Президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник, пише SEEDS.

-До початку літньої спеки вдалось зібрати тільки суницю садову. Окрім неї спека вплинула абсолютно на всі інші культури: кавун, диня, лохина, малина, абрикос, персик. Все, абсолютно все. Найбільше страждають ті аграрії, в яких немає зрошення. У кого зрошення є, – просто впала якість, – зауважив Тарас Баштанник.

Тривала спека суттєво вплинула на лежкість. Ягоди перестигали і через спеку падали на полі, – їх просто не встигали збирати. Ця ситуація призвела до додаткових витрат у всіх виробників. Але це не питання втраченого урожаю, це, швидше, питання втраченої якості та опцій для експорту, додавав експерт.

Він вважає, що такі температурні режими не аномалія, а йдеться вже про закономірність і повернення до того, як було раніше, швидше за все, не буде.

-Боротися зі спекою набагато важче, ніж з приморозками. Українським фермерам вже сьогодні треба переглядати системи з вирощування ягід, овочів та фруктів. Обов’язково використовувати спеціальне зрошення, затіняючі сітки, можливо, навіть висаджувати інші сорти. Але це все зробити дуже непросто і не так швидко. Доведеться пристосовуватися, – наголосив Тарас Баштанник.

Читайте також: В Україні зростає попит на чорну смородину