У Польщі триває збір чорноплідної горобини

Збір урожаю чорноплідної горобини в розпалі у Польщі. Урожай аронії на хорошому рівні: на окремих плантаціях планують зібрати понад 10 т/га. Проте є багато місць, де заморозки вплинули на кількість і якість ягід. За попередніми прогнозами, цього сезону ринок може отримати приблизно 40-45 тис. тонн чорноплідної горобини, повідомляє jagodnik.pl.

Нещодавно на півночі Польщі відкрився завод, який спеціалізуватиметься на виробництві соків з чорноплідної горобини. Подібні заводи та торгові фірми в останні роки також були відкриті в центральній Польщі. Вони вже працюють, мають змогу закуповувати по 1000-3000 тонн сировини і їх можливості поступово збільшуються.

Водночас ціни на чорноплідну горобину в країні залишаються низькими протягом багатьох років. Тому окремі виробники мають намір ліквідувати свої насадження після закінчення сезону.

Нагадаємо, що реальної іноземної альтернативи польській чорноплідній горобині наразі немає. Час від часу плантації закладаються в Китаї, Австрії, Румунії чи Німеччині, а також у країнах із суттєво відмінними від Польщі кліматичними умовами, наприклад у Фінляндії чи Туреччині. Однак до 70% цієї ягоди щороку виробляється в Польщі.

Читайте також: В Україні зростає попит на чорну смородину