Ставка на теплиці та імпортну розсаду суниці: як фермер з Львівщини розвиває ягідний бізнес
Ціна на суницю садову знизилася, але цьогоріч вища, ніж минулоріч
В Україні на поточному тижні почали знижуватися ціни на садову суницю з місцевих господарств, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Основною причиною ситуації експерти називають стрімке зростання пропозиції цієї ягоди від виробників із західних областей
Водночас попит з боку покупців при цьому залишається стриманим. У результаті, в умовах жорсткої конкуренції фермери змушені поступово знижувати ціни на наявні обсяги швидкопсувної продукції.
«Ще напередодні минулих вихідних фермери відмовлялися продавати тепличну суницю дешевше ніж 200–260 грн/кг ($4,52–5,88/кг). Однак уже на початку поточного тижня, коли південні та західні області розпочали збирання цієї ягоди з плівкових теплиць, оптові ціни одразу знизилися на 14% — до 170–230 грн/кг ($3,84–5,20/кг)», — йдеться у повідомленні.
Водночас варто враховувати, що наразі пропозиція місцевої ягоди на українському ринку ще не досягла свого піку, а більш масовий збір розпочнеться на початку наступного місяця.
Водночас навіть після нинішнього здешевлення українська суниця залишається значно дорожчою, ніж торік. Станом на зараз середні ціни на ягоду приблизно на 32% перевищують показники аналогічного періоду минулого року.
Читайте також: Українські крафтові виробники на Fruit&Nut Ukraine 2026: гастрономія та українське виноробство













