заморожені ягоди Архіви | Журнал Ягідник

Tags : заморожені ягоди

«Рівнехолод» експортує ягоди у європейські країни

Журнал «Ягідник» 20.05.2024

Близько 9 тисяч тонн ягід заготовило за останні два роки підприємство «Рівнехолод». Торік компанія сплатила 5,1 млн грн податків. У штаті підприємства працює 87 працівників, однак у розпал сезону тут додатково залучають людей до роботи за контрактом. Нині компанія постачає продукцію майже у всі країни Європи, позиціонуючи себе експортером органічних лісових ягід. Їхню продукцію використовуються […]Читати далі

Ціни на заморожені ягоди продовжують зростати

Журнал «Ягідник» 25.03.2024

Зокрема, ринок замороженої малини продовжує впевнений рух вгору, стверджують аналітики EastFruit. Зараз за наявності якісної продукції її можна продавати в ЄС по 2,50-2,70 євро за кілограм. Але попит є також і на малину нижчої якості з меншими цінами. Китай активно пропонує малину на експорт за цінами, які вже зараз перевищують ціни в Європі. Це вказує […]Читати далі

Українські заморожені ягоди здатні вийти на нові ринки

Журнал «Ягідник» 01.02.2024

Українська заморожена продукція має потенціал для успішного виходу на різноманітні ринки. Проте наразі увага виробників зосереджена на можливості зайти на нові ринки, зокрема, країн арабського світу. Таку думку у коментарі висловив директор заводу заморожених овочів, ягід та фруктів «Авуар» Микола Чорнозуб, пише agroportal – Упродовж останніх п’яти років Україна стала одним із провідних постачальників заморожених […]Читати далі

Скільки часу має переробник на заморожування суниці?

Журнал «Ягідник» 27.07.2023

Чим швидше після збору врожаю заморозити ягоди, тим кращою буде їхня якість. Це очевидне правило, якого, однак, не завжди вдається дотриматися. Детальніше про те, скільки часу має переробне підприємство на заморожування ягід, зокрема суниці, ексклюзивно «Ягіднику» розповів Костянтин Кузьменко, директор компанії «Фруктона-ВН» – одного з найпотужніших переробних підприємств плодово-ягідної та овочевої продукції в Україні. За […]Читати далі

Експорт заморожених ягід і плодів 2022 року сягнув максимуму

Журнал «Ягідник» 09.05.2023

Починаючи з 2020 року, найбільші доходи українським експортерам продукції садівництва приносили заморожені ягоди й інші плоди, випередивши лідируючі до цього волоські горіхи. Так, у 2020 році експорт заморожених фруктів становив 111 мільйонів доларів, у 2021 році – 216 мільйонів доларів, а у 2022 році – 192 мільйонів доларів, повідомляє Українська асоціація аграрного експорту. За вказаний […]Читати далі

Основні аспекти якісного заморожування ягід: акцент на органіку

Журнал «Ягідник» 14.04.2023

Заморожування – один із тих напрямків у ягідному секторі, який зараз розвивається найактивніше. Але цей напрям характеризується великою кількістю так званих контрольних пунктів, які необхідно відслідковувати та перевіряти упродовж усього процесу заморожування ягід. Особливо це стосується органічного ягідництва, яке потребує ще ретельніших перевірок на кожному етапі: починаючи від аналізу ґрунту, де вирощують сировину, та закінчуючи […]Читати далі

Ринок замороженої продукції в Україні та його перспективи

Журнал «Ягідник» 10.03.2023

Упродовж останніх років експерти плодоовочевого ринку наголошують на перспективності розвитку заморожування ягід, фруктів чи овочів. Журналісти видання «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації» дізналися про особливості заморожувального бізнесу, про те, як правильно повинен відбуватися процес заморожування плодоовочевої продукції у флюїдизаційних тунелях для заморожування фруктів та овочів тощо. РИНОК ЗАМОРОЖЕНОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ: ЩО ЗМІНИЛОСЯ? Якщо […]Читати далі

Заморожені ягоди та фрукти: сьогодення та прогнози на 2023 рік

Журнал «Ягідник» 01.02.2023

Здається, все, що можна було сказати про плодово-ягідний сезон 2022 року, вже сказали, і більше не має сенсу його обговорювати. Проте його нікуди не подінеш. По-перше, триває продаж заморожених фруктів та ягід минулого сезону. По-друге, минулий рік зовсім скоро продемонструє свій вплив на наступний сезон. Тож що сталося на ринку ягід і фруктів у період […]Читати далі

Україна «перевернула» європейський ринок заморожених ягід

Журнал «Ягідник» 06.12.2022

Українські виробники заморожених ягід через війну значною мірою знизили ціни на ягоди, через що європейський ринок призупинився та навіть «перевернувся». Таку думку висловила Юлія Тимошенко, продакт-менеджерка молдовської заморожувальної компанії Tiferet проєкту freshplaza. – Зазвичай Україна виходить на ринок заморожених ягід трохи пізніше Молдови та з великими обсягами, тому що тут ростуть переважно ремонтантні сорти. За […]Читати далі

Виробники заморожених ягід зберігають продукцію закордоном

Журнал «Ягідник» 23.11.2022

Найбільші українські виробники заморожених овочів, фруктів і ягід через постійні відключення електроенергії, щоб зберегти орієнтовану на експорт продукцію, закуповують генератори або ж вивозять її на зберігання до країн ЄС. ТОВ «Завод Смілянська Хлодня» продукцію, яка йде на експорт, вивозили до ЄС, що, звісно, здорожує логістику та зберігання, але з огляду на ситуацію іншого виходу немає, […]Читати далі

Copyright © 2017-2024. Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.