Tags : смородина

Експорт замороженої смородини зменшився уп’ятеро

Протягом 2025 року на зовнішні ринки було відправлено невелику частку замороженої смородини — обсяги впали у п’ять разів порівняно з аналогічним періодом 2024 року, хоча в абсолютних величинах ця різниця не є критичною. Про це повідомляє Асоціація “Ягідництво України” в аналітичному звіті по ринку зовнішньої торгівлі ягодами в Україні Традиційно смородина не належить до виражено […]Читати далі

«Лохина може стати другою малиною»: Ірина Кухтіна

В ексклюзивному інтерв’ю для «Ягідника » з Президенткою Асоціації «Ягідництво України» Іриною Кухтіною обговорили ключові аспекти розвитку галузі, зокрема, як міжнародні виставки відкривають нові можливості для експорту. Також поспілкувалися про налагодження нових зв’язків, важливість участі в таких подіях, як Fruit Attraction та Anuga. В інтерв’ю порушено питання про масштаби вирощування популярних ягід в Україні та […]Читати далі

Суничні поля та лохинові теплиці: як у ФГ «Гадз» розвивають ягідний напрямок

Уже багато років поспіль у фермерському господарстві «Гадз» впевнено рухаються шляхом зростання, розвитку та охоплення нових напрямків аграрного виробництва. Розпочавши свого часу з яблуневого саду, на підприємстві поступово втілили в життя амбітні проєкти з перероблення продукції. Водночас впровадили й нові напрямки, розпочавши вирощувати овочі та ягідні культури. Ягідництво у ФГ «Гадз» вважають перспективною сферою діяльності, […]Читати далі

14 липня – День смородини

Сьогодні, 14 липня, світ відзначає День смородини — свято, присвячене одній з найпопулярніших та найкорисніших ягід. Смородина росте практично усюди, окрім двох континентів – Австралії та Антарктиди. Ця дивовижна ягода налічує понад півтори сотні видів, хоча найвідомішими залишаються чорна, червона та біла смородина. Вважається, що своє поширення світом смородина розпочала з Азії. Особливо відома ягода […]Читати далі

Міжнародна зустріч виробників смородини відбудеться в Австрії

11-14 червня 2024 року відбудеться Міжнародна конференція з вирощування смородини, яку організовує Styrian Berry Cooperative. Цьогоріч захід пройде в Австрії – у місті Лайбніц. У програмі конференції – відвідини ягідних господарств і компаній, презентації на агрономічні та ринкові теми за участю основних виробників концентрату смородини у світі, загальні збори International Blackcurrant Association (IBA) та час […]Читати далі

Черешню від шпаків захищає… смородина

ПП «Аграрна компанія 2004» з Хмельницької області, яке входить до холдингу Vitagro, за три роки зменшило насадження смородини майже вдвічі – з 117 до 67 гектарів. І навіть при цьому не змогло реалізувати всі ягоди. Проте смородина відволікає шпаків від пізньої черешні, таким чином захищаючи черешневий сад, пише видання agrotimes.ua. – Ринок смородину потребує, але якщо […]Читати далі

У Польщі не закладатимуть нові плантації смородини?

У Польщі вирощувати чорну смородину будуть тільки господарства, які спеціалізуються на цьому напрямку, в інших випадках плантації віком понад 10 років будуть ліквідовані, а нових насаджень на їх місці не буде. Таку думку висловив власник польської компанії Osmia Future, яка вирощує смородину, Пшемислав Капка, пише видання sadyogrody.pl. За його словами, цього року сезон смородини не […]Читати далі

На що варто звернути увагу, якщо хочете вирощувати смородину

Поради заступника директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН України, селекціонера Олександра Ярещенка Навіть за непростого сьогодення вирощування смородини може стати прибутковим бізнесом. Однак лише за умови, якщо ягідівники від самого початку враховуватимуть всі аспекти підготовки до висаджування та подальшого догляду за культурою. На що саме варто звернути увагу насамперед та які нюанси вирощування можуть […]Читати далі

Інститут садівництва представив міжнародній спільності власні сорти смородини

Інститут садівництва НААН  взяв участь у XIII Rubus & Ribes Symposium – визначній міжнародній події, яка відбувається один раз на чотири роки, щоразу у різних країнах і збирає науковців та фахівців з усього світу, які працюють з малиною, ожиною, смородиною та іншими культурами. Цьогоріч симпозіум відбувся у Сполучених Штатах Америки, повідомляє Інститут садівництва НААН. Так, […]Читати далі

Як на Сумщині комбайном збирають врожай смородини

У ТОВ «Весна Агро» з села Красне Сумської області, де на площі 26 гектарів вирощують смородину, у розпалі збір урожаю цієї ягоди. 1 липня там розпочали збір смородини раннього сорту Тісель, який росте на площі 3 гектари, і за 2 дні вдалося зібрати близько 15 тонн урожаю. Зараз збирають сорти середнього та пізнього термінів достигання, […]Читати далі