малина Архіви | Журнал Ягідник

Tags : малина

Реальна вартість замороженої малини у Європі становить ≈5,5 €/кг, закупівельна ціна — ≈3,8 €/кг

Журнал «Ягідник» 29.09.2026

Цифра в 7 €/кг замороженої малини, яка фігурувала в експортних деклараціях на початку сезону, не відображає поточного стану справ на ринку. Про це повідомляє Асоціація «Ягідництво України». Адже за за даними джерел з Сербії — одного з ключових гравців ягідного ринку Європи — фактичні показники суттєво відрізняються. Реальна ціна експорту замороженої малини якості IQF зараз […]Читати далі

«Справжнє малинове дерево»: волинський фермер вразив мережу урожаєм сорту «Поемат»

Журнал «Ягідник» 29.09.2026

Волинський фермер Богдан Пушкар продемонстрував урожай ремонтантної малини сорту «Поемат», яку через потужні та міцні пагони називає справжнім «малиновим деревом». Господар показав однорічні насадження, буквально засипані великими ягодами, та поділився особливостями вирощування цієї культури. Фермер зазначив, що станом на середину вересня рослини демонструють рекордну завантаженість урожаєм, а розмір та якість ягід перевершують усі очікування. «Поемат, […]Читати далі

Ціни на малину у 2026 році: якою є вартість на тлі неврожаю та примх погоди?

Журнал «Ягідник» 19.08.2026

Малиновий сезон в Україні традиційно триває 2–3 місяці — з червня по серпень (залежно від сорту), а ремонтантні сорти дають другу хвилю врожаю у вересні-жовтні. Поточний сезон виявився непростим для українських фермерів, однак не розчарував закупівельними та роздрібними цінами. Погода навесні та влітку 2026 року завдала відчутного удару по малинових насадженнях у багатьох регіонах України. […]Читати далі

Замість картоплі — тонни малини. Історія сімейної плантації на Волині

Журнал «Ягідник» 11.08.2026

Родина Ющиків вирощує малину в селі Угриничі Волинської області упродовж 5 років. Починали з кількох сотень кущів на місці, де раніше росла картопля. Загальна площа плантації становить 1 гектар 80 соток. Основний промисловий сорт — «Полана» (господарі вважають його найурожайнішим). Для власного споживання також вирощують сорти «Джоан Джей» та «Маравілла». Проте за солодкими ягодами стоять […]Читати далі

Малина в тунелі: особливості технології, шляхи реалізації плодів та найближчі перспективи

Журнал «Ягідник» 10.06.2026

Малина – перспективна культура для реалізації на свіжому ринку. Для вирощування малини з метою збуту на свіжому ринку важливо підібрати сорти, які будуть транспортабельні, смачні й матимуть гарний вигляд. А плоди високої якості можна зібрати в тільки в тунелях. Виробники, які вирощують малину у відкритому ґрунті, залежні від умов навколишнього середовища і виростити ягоду хорошої […]Читати далі

Ягідна Україна: між викликами війни та вікном можливостей

Журнал «Ягідник» 03.06.2026

Ягідний ринок живе в ритмі сезонів і водночас у ритмі змін, які останніми роками змінюються все швидше й частіше. Погодні аномалії, дефіцит робочих рук, перебої з електрикою, скорочення внутрішнього споживання – це реалії, з якими щодня стикаються українські ягідники. Але є й інший бік: іноземні інвестиційні проєкти, що заходять в Україну саме зараз, небачений попит […]Читати далі

Весняні приморозки під контролем: як генератори туману PulsFOG допомагають зберегти урожай ягід

Журнал «Ягідник» 16.04.2026

В умовах кліматичних змін і дедалі нестабільнішої погоди ягідні господарства змушені долати нові виклики. Одним з найсерйозніших серед них залишаються весняні приморозки. Теплі зими провокують ранній початок вегетації, і навіть нетривале зниження температури навесні може завдати суттєвої шкоди рослинам. Як наслідок, врожай ягід зменшується, або ж втрачається повністю. Саме тому ефективний захист ягідних насаджень у […]Читати далі

Курс на Польщу та Німеччину: огляд ягідного експорту України

Журнал «Ягідник» 16.03.2026

Україна утримує статус одного з ключових постачальників свіжих і заморожених ягід на європейський ринок. Оскільки внутрішні обсяги виробництва та показники врожайності мають прямий вплив на стабільність зовнішньої торгівлі, вони потребують ретельного системного моніторингу для прогнозування майбутніх ринкових трендів. Про це повідомляє Асоціація «Ягідництво України». 2025 рік став періодом серйозних трансформацій для українського експорту ягід, що […]Читати далі

Польські експерти вбачають загрозу експорту української замороженої малини для свого ринку

Журнал «Ягідник» 04.03.2026

Зростання виробництва малини в Україні викликає стурбованість фахівців з-за кордону. Зокрема під час виставки TSW 2026 у Катовіце доктор Даріуш Пашко виступив із презентацією про витрати на виробництво малини в Польщі порівняно з іншими країнами. Основними конкурентами польської малини озвучено Україну, Мексику, Сербію, Марокко, Іспанію, Португалію. Про це повідомляє SadyOgrody.pl За словами доктора Пашко, фінансові […]Читати далі

Контрольоване вирощування — це майбутнє галузі: висновки HortiTech Ukraine 2026

Журнал «Ягідник» 03.03.2026

Міжнародна ягідна науково-практична конференція пройшла 25–27 лютого 2026 року в Тернополі у готелі «Garden Hall» під новою, яскравою назвою: «HortiTech Ukraine 2026, Садівництво. Овочі. Ягоди.». Організувала конференцію медіагрупа «Технології та Інновації», видавець популярних фахових журналів «Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої & Пиво. Технології та Інновації». Цього разу до участі в HortiTech Ukraine 2026 […]Читати далі

Copyright © 2017-2024. Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.