Tags : плодово-ягідні вина

Які труднощі у виробництві плодово-ягідних вин?

Виноробня Hoban Wine має широкий асортимент плодово-ягідних вин. Серед ексклюзиву – вина з кульбаби та ревеню, черешні та суниці садової. За словами власника виноробні Романа Гобаня, виготовляти більш нішеві вина завжди складно, адже ніколи не знаєш, чи воно вийде та чи сподобається людям. Так, приміром, сталося з вином із шовковиці, яке просто «не зайшло», йдеться […]Читати далі

Вина з лохини, жимолості та інших ягід

У Житомирі виготовляють виноградні та плодово-ягідні вина Олександр і Наталія ШИКИРАВІ започаткували на Житомирщині сімейну справу, яка, як вони надіються, переросте в сімейний бізнес. Кілька років поспіль вони виготовляють плодово-ягідні вина під торговою маркою SHIKARDEN, поступово збільшуючи об’єми виробництва. Про плодово-ягідні вина журналу «Напої. Технології та Інновації» розповіли засновники бізнесу під час VI Міжнародної благодійної […]Читати далі