– Мені 41 рік, за освітою геолог, працюю в газовидобувній галузі, керівник підрозділу. Агрономічної освіти не маю, наразі я – організатор бізнесу, і допомагає мені досвічений агроном та моя сім’я. Ось так розпочалася наша телефонна розмова з керівником фермерського господарства «Прогрес Бері», що на Харківщині, Олегом КУДЛАЄМ. Але не все так однозначно. Ягідництво близьке нашому […]Читати далі
Сім’я фермерів Княгицьких з Івано-Франківської області, які вирощують малину, розпочали виробництво малинової пастили. Про це повідомляє Суспільне Карпати. Малиновий бізнес родини Княгицьких із села Липівка на Івано-Франківщині почався зі справи для душі й тіла. Коли у подружжя народилася донька, вони вирішили висадити кілька кущів малини, щоб дівчинка могла гратися в саду та куштувати корисні смаколики. […]Читати далі
Компанія Sweet jam із Запорізької області розширює асортимент корисних фруктово-ягідних солодощів, а виробники фруктів та ягід села Георгіївське та інших довколишніх сіл отримають новий надійний канал збуту своєї продукції. Підприємство Sweet jam отримало грантове обладнання для переробки від Українського проєкту бізнес-розвитку плодоовочівництва та зможе нарощувати виробництво. Sweet jam – бізнес, який створила Валентина Хлєбіна із […]Читати далі
Німецька компанія Taiyo у співпраці з датським підприємством Asiros розробляє нову лінійку фруктових порошків з високим вмістом клітковини та пребіотиками, які можна споживати сухими. Asiros створює суміші, які поєднують в собі переваги клінічно перевіреного пребіотику Sunfiber від Taiyo з природними властивостями ягід і фруктів, повідомляє newfood.media. За основу виробник взяли 100% натуральну клітковину, сертифіковану ISO, що […]Читати далі
У Вінницькій області створюють солодкі десерти, поєднуючи натуральні інгредієнти з медом із власної пасіки. Стартап «Мед щасливих бджіл» розпочався з теоретичних знать про пасіку, наразі ж виробники пропонують медово-ягідні пасти зі смаками обліпихи, малини, чорниці та смородини, повідомляє newfood.media. Перш ніж створити медово-ягідну пасту, мед і ягоди піддаються попередній підготовці. Після збору ягоди піддають гідратації […]Читати далі
У Мостиськах Львівської області будують агропарк «ФрутБанк» з переробки фруктово-ягідної продукції. Завод стане першим комунальним підприємством, яке обслуговуватиме фермерів зі Львівщини, повідомляє Tvoemisto.tv. Будівництво розпочали у вересні 2021 року, а вже наступного року тут планують запустити виробництво. – Наразі триває будівництво заводу у Мостиськах з переробки плодово-ягідної продукції, який матиме три лінії. Зокрема, на першій […]Читати далі
Учасникам ринку малини дуже важливо розуміти, що у світі не так багато країн імпортує заморожену малину. І це відбувається не через те, що вони самі її вирощують, а тому, що малина – це досить екзотична ягода для багатьох країн. Оскільки традицій вирощування та споживання малини немає у багатьох країнах, де клімат дозволяє обробляти цю ягоду, то й […]Читати далі
Провідну позицію з імпорту малини в світі посідає Німеччина. Саме ця країна у 2020 році стала другим найбільшим ринком збуту української замороженої малини, повідомляють аналітики east-fruit. Німеччина імпортує кожен п’ятий кілограм замороженої малини, яка експортується у світі, що в 2,7 разу більше, ніж у Францію – другу в цьому рейтингу країну. При цьому США йдуть […]Читати далі
Виробничий кооператив «Як бджола», який знаходиться у селі Боложинів Буського району Львівської області, розпочав виготовлення продуктів з доданою вартістю – сушених ягід. Зокрема, в асортименті компанії – сушені малина, обліпиха, бузина, суниця альпійська, яблука, терен, ревінь, калина, шипшина та горобина. За словами співзасновника кооперативу Олега Бачинського, компанія планує розширити асортимент ще сушеними гарбузами, морквою і […]Читати далі
Вінницьке виробничо-переробне підприємство «Фруктона-ВН», яке об’єднує 6 компаній із вирощування, заготівлі та переробки фруктів і ягід, нещодавно відкрило цех з виробництва фруктових і ягідних наповнювачів. Участь у відкритті взяв і Міністр агрополітики Роман Лещенко, який під час візиту на Вінниччину провів також круглий стіл у рамках міжнародної науково-практичної конференції «Технології та інновації: від землі – до […]Читати далі
Copyright © 2017-2024. Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
