Споживання ягід продовжує зростати в усьому світі. Водночас така делікатна продукція, як ягоди, характеризується великою часткою псування. Тому науковці розробили революційне пакування з модифікованою атмосферою, яка може активно регулювати співвідношення газів O2 і CO2 усередині упаковки, щоб підтримувати найкращу атмосферу для продукції. Про це повідомила віцепрезидент із технологій MAP компанії Hazel Technologies Тереза Скаттіні, пише […]Читати далі