Tags : пакування продуктів

Пакування по новому: в Україні буде діяти новий закон

19 листопада 2025 року набирає чинності Закон України №2718-IX “Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами”. Цей закон запроваджує сучасні європейські стандарти безпечності для всіх матеріалів, що контактують із харчовими продуктами — від упаковки, посуду, тари та кришок до обладнання, що використовується у виробництві харчів. Що змінюється? Вперше на законодавчому рівні встановлюються […]Читати далі

У Канаді розробили біоактивну пакувальну плівку для суниці

Вчені Національного науково-дослідного інституту Канади (INRS) створили біоактивну пакувальну плівку для суниці садової, яка допомагає зберігати ягоду свіжою до 12 днів. Результати дослідження були опубліковані в журналі Food Hydrocolloids, повідомляє agrotimes. Пакувальна плівка зроблена з хітозану – речовини, яка міститься в панцирах молюсків і має властивість стримувати зростання цвілевих грибів. Також плівка містить ефірні масла […]Читати далі