Сила спільних дій: Як у ягідному кооперативі на Тернопільщині створюють якісний продукт для Європи

Об’єднання зусиль дає реальні переваги кожному учаснику. Уже десять років правдивість цього твердження доводить сільськогосподарський кооператив «Файна поляна», що працює на Тернопільщині. Таке об’єднання – це не лише про спільні закупівлі чи організований збут. Це про стабільність, яку непросто досягти поодинці. Зрештою, як зауважує голова правління кооперативу «Файна поляна» Тарас АНДРІЙЧУК, діяльність СК має не тільки практичний вимір. Його ключова мета – дати можливість малим виробникам із сільської місцевості заробляти вдома, не маючи потреби шукати кращих місць для отримання прибутків.

– Люди покидають рідні домівки, коли у громаді немає роботи. А можливість успішно працювати в кооперативі стає тим магнітом, що утримує їх у селі та дає змогу гідно заробляти, – зазначає Тарас Андрійчук, розповідаючи про головну мету цього об’єднання. Які переваги дає участь в СК його учасникам та який вигляд має робота цього об’єднання – про це очільник кооперативу розповів читачам «Ягідника».

РЕМОНТАНТНА МАЛИНА І НЕ ТІЛЬКИ

Сільськогосподарському кооперативу «Файна поляна» виповнилося десять років: його заснували восени 2015-го. Створення таких об’єднань на той час популяризувалося серед загалу. Тож троє засновників, що мали власні ягідні насадження, вирішили втілити цю ідею у життя та зареєстрували кооператив юридично. Об’єднання виробників розширювалося з кожним роком, розповідає Тарас Андрійчук, який долучився до складу СК у 2017 році. А згодом його вибрали головою об’єднання.

– Протягом років роботи ми активно популяризували кооператив. Щороку проводили семінари, присвячені вирощуванню ягід, спільним закупівлям та збуту. Під час таких зустрічей розповідали про переваги СК. Тому до нас постійно долучалися нові учасники. Нині маємо вже понад 150 членів кооперативу, – розповідає Тарас Андрійчук.

Малина – основна культура, яку вирощують учасники СК, однак не єдина. Щоб створити конвеєр зайнятості, на площах наразі вже заклали понад 20 гектарів обліпихи. «Приглядаються» й до інших ягідних культур, які члени кооперативу вирощують нішево та реалізують як через кооператив так і самотужки.

На малинових площах кооперативу домінує ремонтантний сорт Полана. Утім, інші ремонтантні сорти також вирощують, обираючи їх з урахуванням певних характеристик та особливостей. Для цього в СК мають спеціальну ділянку – демонстраційно-дослідне поле, на якому випробовують різні сорти малини.

– Висаджуємо, спостерігаємо і робимо висновки щодо ягід – чи підходять вони для вирощування і заморожування. Коли певний сорт проходить такі випробування, тоді вже рекомендуємо його членам кооперативу. За потреби організовуємо спільні закупівлі саджанців в українських сертифікованих розсадниках. Наприклад, купували садивний матеріал у ТОВ «ФруТек». Перевагу на – даємо саме ремонтантним сортам, оскільки з ними простіше працювати. Така малина дає врожай на пагонах першого року, тоді як літні сорти плодоносять на дворічних пагонах. Відповідно, на останніх активніше накопичуються шкідники та хвороби, й контролювати їх важче. Втім, літні сорти ми також не ігноруємо, адже їх вирощування дає змогу продовжити сезон збору ягід – розпочати з них і завершити пізньої осені ремонтантними, – розповідає голова кооперативу.

Акцент саме на ремонтантних сортах зумовлений ще й тим, що їхній врожай оптимально підходить для заморожування. Такі ягоди порівняно з літніми менш крихкі, тож вихід якісної ягоди після транспортування та заморожування вищий.

Розповідаючи про обсяги насаджень малини у кооперативі, Тарас Андрійчук зауважує, що чітко підрахувати їхню площу неможливо. Адже у кожного господаря різні схеми висаджування малини і, відповідно, ширина міжрядь. Утім, якщо взяти до уваги середню врожайність малини у 8–10 тонн ягід з гектара, та загальний врожай у 800 тонн, зібраний цьогоріч, то виходить, що загалом в об’єднанні мають близько 100 гектарів малинових насаджень.

УЧАСТЬ У ПРОЄКТАХ СПРИЯЄ АКТИВНОМУ РОЗВИТКУ

Попри те, що фермери працюють у кооперації, на ділі кожен з них є повноцінним господарем власної ділянки. Водночас підхід до вирощування ягід у кооперативі намагаються стандартизувати.

– На семінарах та навчаннях підказуємо, навчаємо, розглядаємо актуальні питання. Зокрема обговорюємо, які добрива та коли саме вносити, які засоби захисту рослин доречно застосовувати. Звісно, кожен фермер самостійно вирішує, що саме застосовувати. Однак ми надаємо професійні рекомендації й намагаємося відстежувати, щоб внесення добрив і ЗЗР відбувалося саме за визначеною у нашому кооперативі технологічною картою, – зауважує очільник СК «Файна поляна».

Члени кооперативу розвивають соцмережі, де у спільній групі отримують консультації від фахівців та обмінюються досвідом. Професійні онлайн консультації надає агроном. Щоправда, у кооперативі зараз замислюються над тим, аби агроном чи польовий менеджер працював на постійній основі, забезпечуючи належний супровід. Таку новацію сподіваються впровадити у межах одного з проєктів.

Проєктна діяльність стала однією з ключових опор розвитку сільськогосподарського кооперативу «Файна поляна». Тут використовують всі можливості, щоб залучити додаткові ресурси: щороку кооператив подає заявки на різні грантові програми й стабільно здобуває щонайменше один грант. За ці роки «Файна поляна» отримала й обласну підтримку, і компенсацію вартості будівництва холодильних потужностей, і допомогу від міжнародних донорів – USAID, ПРООН та інших організацій. Така активність не лише сприяє розвитку кооперативу, а й дає його учасникам відчутну перевагу: міжнародні програми охочіше підтримують об’єднання, у якому вигодонабувачами є не одна, а ціла група виробників.

Малина – основна культура, яку вирощують учасники СК, однак не єдина. Вже заклали понад 20 гектарів обліпихи. «Приглядаються» й до інших ягідних культур.

– Саме завдяки участі в проєктах ми збудували додаткову камеру сортування. Це комплекс холодильних потужностей, де відбувається сортування та підготовка сировини. Також у межах одного з проєктів від USAID члени кооперативу за 30 % вартості отримали понад 60 одиниць техніки для малої механізації. Це мінітрактори, мотокультиватори, мотоблоки, електричні секатори, які полегшують ручну працю. З 2023 року в рамках проєкту WeProsper, що реалізували неурядова канадська організація Socodevi у партнерстві з Дніпропетровською обласною громадською організацією «Сільськогосподарська консультаційна служба» та Громадською спілкою «Бізнес Мережа Сільських Жінок» за підтримки Уряду Канади, отримали обладнання та матеріали для сортувального цеху, автомобіль Fiat Ducato та трактор з навісним обладнанням на 50 к. с. Кооперативна Академія весь цей час підтримує навчальними програмами з розвитку управлінських компетенцій. Цьогоріч ми отримали підтримку від Бізнес Мережі Сільських Жінок в рамках проєкту RES:CO та зі співфінансуванням 50 % встановили сонячну електростанцію на 160 кВт, – розповідає Тарас Андрійчук.

Продовження статті читайте у друкованому випуску журналу «Ягідник»!

Оформити передплату на журнал «Ягідник» на 2026 рік  або купити підбірку видань минулих років, звертайтеся:

+38 096 491 66 92 Ірина, 

або надіслати заявку на e-mail: oksana.buh.ti@gmail.com

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах.

Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Ірина, тел: +38 096 49 166 92 oksana.buh.ti@gmail.com

Лариса, тел: +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна, тел: +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Увага! Наступна міжнародна науково-практична конференція Fruit&NutUkraine 2026: КІСТОЧКОВІ, ЗЕРНЯТКОВІ КУЛЬТУРИ ТА ГОРІХИвідбудеться 27 травня за участі міжнародних та українських експертів та практиків.

Академія Berry&Fruit відбудеться у місті Вінниця 26 травня 2026 року, напередодні конференції Fruit&NutUkraine 2026: КІСТОЧКОВІ, ЗЕРНЯТКОВІ КУЛЬТУРИ ТА ГОРІХИ. Організаторами була обрана тема, з урахуванням маржинальності культур за прогнозами 2026 року. «Яблуко, груша, вишня, черешня та ягоди: сорти, технології вирощування і можливості переробки».

Бізнес-тур на провідні підприємства регіону ТОВ «ДУДІКОВ» та ТОВ «Фруктона ВН» відбудеться 28 травня 2026 року.

Реєстрація на міжнародну науково-практичну конференцію Fruit&Nut Ukraine 2026

Читайте також: Міжнародна виставка Macfrut 2026 відкрилася в італійському Ріміні