Сертифіковані саджанці касетні та фріго від «Малин Плант»: високі стандарти й індивідуальний підхід
Вирощування, ліцензування та вихід на ринок – досвід господарства Олександра Сластіна
Усе більше українських агровиробників звертають увагу на саджанці фріго – сучасний посадковий матеріал, який дає змогу гнучко планувати строки висаджування, гарантує стабільну якість і дозволяє отримати врожай уже в рік закладання плантації. В умовах стабільно зростаючого попиту на технологічну продукцію господарство «Малин Плант», очолюване аграрієм Олександром СЛАСТІНИМ, менш ніж за рік встигло заявити про себе як про надійного постачальника сертифікованих саджанців суниці садової під торговельною маркою Fragaria Plantis.
ВІЗИТІВКА. ЯГІДНИЦТВО ЯК СПРАВА ЖИТТЯ
– Я прийшов у ягідництво свідомо і надовго, – розповідає Олександр Сластін, керівник ТОВ «Малин Плант». Його професійна історія – це послідовний шлях фахівця, який від початку обрав аграрну сферу за покликанням. Вищу освіту за спеціальністю агрономії він здобув у Харківському державному аграрному університеті імені В. В. Докучаєва. Ще під час навчання зосередився саме на садівництві, і ця зацікавленість мала ґрунтовне наукове продовження.
Після завершення навчання Олександр Сластін приєднався до наукової спільноти, ставши частиною команди Краснокутської дослідної станції садівництва, що працює в системі Інституту садівництва Національної академії аграрних наук України. У 2000 році він обійняв посаду заступника директора з наукової роботи, а також очолив профільний відділ агротехніки та захисту рослин.
Згодом його призначили директором установи. Паралельно він очолював Краснокутський науково-дослідний центр садівництва, діяльність якого поширювалась на Харківську, Сумську та Полтавську області. Після більш ніж десятирічної діяльності у сфері державної науки, у 2013 році Олександр Сластін завершив роботу на дослідній станції.
Читайте також: Нове життя релокованого бізнесу: на Житомирщині створили сертифікований розсадник українських сортів суниці садової
ВЛАСНИЙ ПРОЄКТ
Наступним етапом діяльності підприємця стало створення проєкту під назвою «Малин Плант», який стартував вже в умовах повномасштабної війни. Саме тоді виникла ідея відновити практичну роботу у сфері розсадництва, обравши для цього більш безпечний, порівняно із Харківщиною, регіон – Житомирську область. Для роботи взяли в суборенду близько 80 гектарів земельних площ. Підприємство спеціалізується на виробництві сертифікованих касетних та фріго-саджанців суниці садової для професійного ринку під торговельною маркою Fragaria Plantis.
– Ми офіційно зареєстрували розсадник і отримали право працювати із сортами як суспільного надбання Zenga Zengana, Polka, Honey, так і новими ліцензованими. Уклали ліцензійні угоди щодо сортів Alba, Asia та Malga, це ремонтантний сорт. Отримали посадковий матеріал. Уся продукція сертифікована згідно з українськими та європейськими вимогами, – розповідає керівник підприємства Олександр Сластін.
АСОРТИМЕНТ ТА ФОРМАТ ПРОДУКЦІЇ
У господарстві вирощують як касетну розсаду, так і фріго-саджанці. Усі шість сортів представлені в обох варіантах вирощування.
Касетну розсаду вирощують у тепличному комплексі з використанням сучасних технологій туманоутворення. У виробництві застосовується чітка технологічна схема. Після збирання врожаю суниця випускає «вуса» – пагони, з яких ретельно відбирають найякісніші за фізіологічними критеріями. Їх укорінюють у касетах, що забезпечує рівномірний ріст і зручність у подальшій логістиці. Готові саджанці виробники висаджують на поля проводиться в оптимальні строки – з кінця серпня до початку листопада. Для формування кореневої системи використовуються касети на 96 комірок. Саджанці вирощені та ким способом мають трикутну кореневу систему. Розсада формується у них відповідно до запитів клієнта, з урахуванням обсягу, глибини та якості пластику.
Щоб виростити якісний посадковий матеріал, підприємство купує якісну торф’яну суміш. Співпрацюють з перевіреними постачальниками. Здебільшого, використовують субстрати виробництва Латвії.
Фріго-саджанці викопуються восени, після досягнення рослиною біологічної зрілості, і зберігаються в морозильних камерах при темпера турі -1,5–2 °C. У таких умовах саджанець входить у стан спокою, зберігає накопичені ресурси й чекає висадки у відкритий ґрунт або теплицю. Цей формат дозволяє гнучко планувати посадкові кампанії навесні та забезпечує високу приживаність.
– Фріго – це як саджанець у режимі паузи. Він повністю готовий до посадки. І дає врожай уже в перший рік. Звісно, якщо мати полив і дотримати технологію, – пояснює агроном «Малин Плант».
Можливий індивідуальний підбір параметрів під потреби замовника. В обох випадках використовується лише оздоровлений матеріал, вільний від вірусів, грибкових уражень і шкідників. Після відбору, сортування і маркування продукція комплектується у товарні партії.
На підприємстві дотримуються усіх українських і європейських стандартів якості. Весь посадковий матеріал проходить обов’язкову сертифікацію, підтверджену документально. Це особливо важливо для клієнтів, які беруть участь у державних і між народних програмах підтримки.
– У нас увесь матеріал сертифікований. Без вірусів, шкідників, хвороб. Усе, що відібрано, розфасовано і з маркуванням, чекає свого по купця у холодильниках. Частину партії вже придбали ягідники, – коментує керівник.
ЗРОШЕННЯ ЯК ОСНОВА ЯКОСТІ
Одним із критичних чинників для отримання якісної розсади є стабільна система зрошення. На підприємстві використовують комбінацію крапельного поливу для гряд і туманоутворення в тепличних конструкціях. Постачанням систем опікується компанія «Евкаліпт Р», яка забезпечує ефективну роботу в умовах як відкритого, так і закритого ґрунту.
– Для фріго дуже важливо, щоб рослина на момент викопування була не просто розвинена, а загартована. Стабільне зрошення дає можливість контролювати цей процес, – уточнює власник господарства.
ЛОГІСТИКА І ПІДТРИМКА
На поточний сезон у господарстві сформовано товарні партії садивного матеріалу Fragaria Plantis на рівні до 1 мільйона саджанців фріго різних сортів суниці садової. Інфраструктура касетної розсади дозволяє щорічно вирощувати матеріал на площу до 20 гектарів. Тепличні об’єкти сучасні, мобільні, дають змогу адаптуватися до потреб сезону і типів розсади.
Основні клієнти, це – фермери та господарства, а також переробники, які закуповують продукцію для забезпечення власної сировинної бази. У пріоритеті внутрішній ринок, однак уже ведуться переговори щодо виходу на ринки ЄС.
На Fragaria Plantis дотримуються усіх українських і європейських стандартів якості. Весь посадковий матеріал проходить обов’язкову сертифікацію, підтверджену документально.
Продукція відвантажується партіями з холодильного складу. Упаковка забезпечує захист саджанців у процесі транспортування. Замовлення приймаються заздалегідь, можлива доставка з дотриманням температурного режиму.
Окрім постачання, Fragaria Plantis надає послуги з агрономічного супроводу. Це особливо затребувано серед новачків. Адже, за словами підприємця, близько 80 % клієнтів – ті, хто лише починає ягідний бізнес. Фахівці господарства надають повний супровід ягідникам-початківцям. Починаючи від вибору сортів, далі консультують зі схемами посадки, живлення, захисту рослин, режиму зрошення. За запитом можливе й платне агрономічне супроводження з виїздом на поля.
– Ми не просто відвантажуємо саджанці. Наше завдання, щоб на наступний рік замовник повернувся з розширенням площі, а не з рекламацією, – зауважує Олександр Сластін.
РОБОЧІ РЕСУРСИ: ВИКЛИК І РІШЕННЯ
Однією з найболючіших тем для більшості українських агропідприємств залишається брак кадрів. У «Малин Плант» підбирають людей за вчасно. Це стосується як постійного штату, так і сезонної робочої сили.
– Проблема робочих рук стала системною. Закладати плантації можна, а от зібрати ягоду, вже питання. Тому ми з першого сезону зробили акцент на людях, – розповідає Олександр Сластін.
На підприємстві організовано підвезення працівників, надано можливість тимчасового проживання, облаштовано побут. Сезонні роботи тривають із травня по листопад, що дозволяє забезпечити людям триваліший період зайнятості, ніж у середньому по галузі.
РИЗИКИ СЕЗОНУ ТА ПЛАНУВАННЯ
Цьогорічний сезон, як і попередній, позначився приморозками. Підприємство звернулося до Торгово-промислової палати для під твердження форс-мажору: втрати урожаю сягнули 25–30 %. Офіційне оформлення ситуації дозволяє коректно врегульовувати контрактні зобов’язання з переробниками.
– Форс-мажори – частина нашої реальності. Але ми прагнемо діяти цивілізовано й залишатися надійним партнером. Інакше – ніяк, – підсумовує Олександр Сластін.
Попри це, підприємство оцінює ситуацію як стабільну. Ціни на ягоду вищі, ніж торік, виробничі процеси – оптимізовано, а стратегія роботи з клієнтом дає позитивний ефект.
У наступному сезоні господарство планує нарощувати обсяги фрі го-саджанців до 2 млн штук за сезон. Тепличний комплекс дозволяє формувати до 20 гектарів посадкового матеріалу у касетах щороку.
– Продовжуємо рости. Не так швидко, як хотілося б, але впевнено. Якість продукції, відкритість процесів та індивідуальний підхід до клієнтів, незалежно від розміру їхнього господарства – основа нашої справи, – резюмує Олександр Сластін.
Читайте також: Лише два сорти суниці садової є рентабельними на європейському ринку переробки: експерт
Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах.
Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).
Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
Ірина, тел: +38 096 49 166 92 oksana.buh.ti@gmail.com
Лариса, тел: +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.
Анна, тел: +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com
Не пропустіть нагоди бути в курсі останніх тенденцій та отримувати ексклюзивну інформацію, яка допоможе вам досягти успіху у вашій справі! Для оформлення передплати на 2026 рік, або придбання журналів, виданих впродовж минулих років звертайтеся за контактами наданими вище.
