Реальна вартість замороженої малини у Європі становить ≈5,5 €/кг, закупівельна ціна — ≈3,8 €/кг

Цифра в 7 €/кг замороженої малини, яка фігурувала в експортних деклараціях на початку сезону, не відображає поточного стану справ на ринку. Про це повідомляє Асоціація «Ягідництво України». Адже за за даними джерел з Сербії — одного з ключових гравців ягідного ринку Європи — фактичні показники суттєво відрізняються.

Реальна ціна експорту замороженої малини якості IQF зараз становить близько 5,5 €/кг, тоді як закупівельна вартість ягоди безпосередньо у виробників тримається на рівні 3,8 €/кг. Загальний обсяг урожаю поточного сезону аналітики оцінюють у межах 45 тисяч тонн.

Коригування цін відбулося природним шляхом під час виходу ринку на пікові обсяги. При цьому середовище залишається сприятливим для продавців: на тлі сезонного дна цін в Україні європейський ринок продовжує відчувати суттєвий дефіцит ягідної продукції.

Читайте також: «Сонячний інжир» на Закарпатті – нішева культура для внутрішнього ринку