Ранні кавуни уже на ринку

Перші кавуни почали поволі з’являтися на українських ринках, знаменуючи початок літнього сезону. Ці смугасті ягоди викликають справжній ажіотаж серед покупців, які з нетерпінням чекали на їхню появу. Так, наприклад, 20 червня 2025 року на гуртовому ринку у Львові ціна за кілограм кавуна становила 35 гривень. Про це свідчать дані моніторингу ринку сільгосппродукції “Шувар”.

КАВУНИ З ТУРЕЧЧИНИ

Нині на ринку можна придбати кавуни з Туреччини. Про це йдеться в офіційному повідомленні Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. З початку червня фахівці Південного МГУ Держпродспоживслужби на державному кордоні (ПМГУ) оформили документи в режимі імпорту на понад 500 тонн кавунів.

Контроль здійснювався у межах зони діяльності ПМГУ — це пункти пропуску на території Одеської, Миколаївської, Херсонської, Кіровоградської та Черкаської областей

Кавуни перед надходженням до торговельної мережі проходять ретельний фітосанітарний контроль, зокрема огляд та, у разі потреби, лабораторне дослідження на наявність шкідливих організмів, залишків пестицидів та інших речовин, що можуть становити небезпеку для здоров’я людини.

Фахівці ПМГУ продовжують виконувати своє ключове завдання — здійснювати ветеринарно-санітарний контроль і контроль харчових продуктів на державному кордоні, забезпечуючи безпеку споживачів та захист території України.

УКРАЇНСЬКІ КАВУНИ

Що стосується українських кавунів, то раніше повідомлялося, що українські фермери планують вдвічі збільшити площі баштанними культурами та іншими овочами. Втім, дешевшими вони не стануть. Про це “Суспільному” розповів керівник департаменту сільського господарства Херсонської ОДА Дмитро Юнусов.

За його словами, вся продукція йтиме на внутрішній ринок, бо Херсонщина цьогоріч не досягне експортного потенціалу. Він навів приклад 2021 року, коли овочевими та баштанними культурами, з урахуванням лівого берега, засівали 22,5 тисячі гектарів. 

Цьогоріч досягти таких результатів нереально, говорить чиновник. Фермери розраховують зібрати в середньому 10 тонн з гектара херсонських кавунів.

Дмитро Юнусов стверджує, що збільшення кількості виробництва херсонських кавунів навряд чи вплине на зменшення їх вартості. І ціна на баштанні у 2025-му, скоріш за все, буде такою ж високою, як і минулого року.

Читайте також: Ведення успішного бізнесу в умовах війни: досвід ФГ «Евіта»