Птахи заважають зібрати врожай жимолості

Сезон збору жимолості наближається до завершення у господарстві «Фермерські ягоди», яке знаходиться у Звягільському районі на Житомирщині. І птахи зараз найбільше дошкуляють ягідниками, адже вони просто таки знищують врожай.

-Минулого року через навалу шпаків з ягідника площею 2,5 га ми зібрали лише 300 кг ягід, тому цього року вирішили захисти насадження: залишити більше бур’янів на площі і менше обкошувати кущі, – ексклюзивно поділився з «Ягідником» співвласник «Фермерських ягід» Андрій Ковальчук.

За його словами, не всі колеги позитивно оцінили таке рішення, однак він переконаний, що завдяки йому, цьогоріч вдалося зібрати більший врожай.

– Звісно, що спеціальна сітка була б надійнішим захистом від птахів, однак вона потребує більших фінансових витрат, – зауважив Андрій Ковальчук.

Дочка Велетня, Бакчарський Велетень, Югана та Восторг – це сорти жимолості, які вирощують у господарстві «Фермерські ягоди».

– Жимолость – це доволі специфічна ягода, кожен сорт якої має свій неповторний смак. На жаль, нині в Україні 90% її сортів ще старої селекції, – додав фермер.

Він сподівається, що жимолость знайде чимало поціновувачів серед прихильників здорового харчування. Оскільки ягоди багаті антиоксидантами, у тому числі іридоїдами, які уповільнюють процеси старіння, і мають сильні протизапальні, протипухлинні, нейропротекторні та кардіопротекторні властивості. Дослідження доводять їх користь для спортсменів, зокрема у покращенні функцій судин і кровопостачання м’язів.

Більше про те, які переваги жимолості для промислового вирощування, як організувати успішний бізнес та на чому слід акцентувати увагу, закладаючи плантації цієї культури, читайте в журналі «Ягідник».

Читайте також: Дозріває лохина у господарстві «Інберрі» на Сумщині