Суниця, морква, огірок: як не втрачати врожай через білу гниль?
Опис
ЛОХИНА
8 Рання ягода з сонячного Закарпаття. Як у ФГ Green Farm вирощують органічну лохину за
сучасними технологіями
ЛОХИНА
13 Як якість води для лохини впливає на прибуток підприємства. Іван САМСОНЕНКО, агрономдослідник компанії «ФАРМЕР.УА»
ЛОХИНА
16 Як почати бізнес із вирощування лохини? Досвід господарства «Польова ягода» з Хмельниччини
20 Лохиновий бізнес та підтримка закордонних партнерів. Як побудувати бізнес із вирощування
лохини та шукати фінансування для своєї справи – знають у «Добробут-Захід»
ЛОХИНА: ЗАКОРДОННИЙ ДОСВІД
25 Міжнародний консультант із вирощування ягід Ганна ЛУЦЬКО: «Грузинським фермерам є чого повчитися в українців»
СУНИЦЯ САДОВА
28 Агрофірма «Інберрі»: органіка як спосіб житття. Як підприємство з Сумщини вирощує органічну ягоду попри всі негаразди
ЖИВЛЕННЯ РОСЛИН
34 Підживлення ягідних культур кальцієм. ОленаБОЛТОВСЬКА, фахівець із запилення та захисту
плодоовочевих культур, керівник проєктів Rosana Biological Solutions
СУНИЦЯ САДОВА
37 Садивний матеріал суниці садової типу «фріго» в сучасних технологіях вирощування. Олег
БОСИЙ, керуючий партнер ТОВ «ФруТек»
СУНИЦЯ САДОВА, МАЛИНА
40 Органічний бізнес із вирощування малини та суниці: досвід «Оріль-Еко»
СУНИЦЯ САДОВА
46 Як не втратити гроші, вирощуючи суницю садову в субстраті в тунелях і теплицях. Десять порад від нідерландського агронома Яна Роббена, які допоможуть запобігти неприємностям
МАЛИНА
50 Перспективи є, потрібні якість та різноманіття. Як збудувати успішний бізнес на вирощуванні малини для свіжого ринку. Поради агронома-консультанта Ірини Кобринець
ТЕХНОЛОГІЇ ЯГІДНИЦТВА
54 Комбайн KAREN від Weremczuk Agromachines – найбільш ефективне рішення для механізованого збирання ягід
НІШЕВІ КУЛЬТУРИ
56 Жимолость в Україні. Як зруйнувати стереотипи. Олександр ЯРЕЩЕНКО, заступник директора з наукової роботи, селекціонер, Інститут садівництва НААН України
60 Шипшина плодова. Секрети успіху та актуальності від компанії «Шипшина України»
ПЕРЕРОБКА
62 До різних кошиків: як диверсифікувати переробний бізнес та отримувати більші прибутки. Досвід Malyn Factory LLC
НІШЕВІ КУЛЬТУРИ
65 «Обліпиха – як жінка: вона тобі або подобається, або ні». Про досвід вирощування «сонячної ягоди» на Рівненщині. Оксана МАРЧУК
ТЕХНОЛОГІЇ ЗАМОРОЖУВАННЯ
68 Ягоди із Львівщини – для європейських споживачів. Як переробне підприємство «Карпати-Еко» забезпечує якість продукції, яку цінують у Європі
ТЕХНОЛОГІЇ СОРТУВАННЯ
72 Якісне сортування лохини з Ellips – Elifab Berry Class grader допомагає підтримувати репутацію й відповідати очікуванням споживачів
ПОДІЇ
74 Українці ознайомилися з іспанськими технологіями ягідництва
ЕКСКЛЮЗИВ
78 Українське ківі – перспективний бізнес. Завдяки чому вирощування колись екзотичної для нашої країни культури може стати вигідною справою (досвід господарства «Ківі ленд»)
