Полив плодово-ягідних під повним контролем

Вимоги плодово-ягідних культур до ґрунтових і кліматичних умов дають можливість вирощувати їх практично у всіх природних зонах України. Сучасні насадження цих культур вимагають підвищеного вологозабезпечення для отримання високих та стабільних урожаїв, що досягається в умовах зрошення, а точніше – в умовах краплинного зрошення.

Вимоги плодово-ягідних культур до ґрунтових і кліматичних умов дають можливість вирощувати їх практично у всіх природних зонах України. Сучасні насадження цих культур вимагають підвищеного вологозабезпечення для отримання високих та стабільних урожаїв, що досягається в умовах зрошення, а точніше – в умовах краплинного зрошення.

Технології створення, вирощування та експлуатації багаторічних культур передбачають застосування краплинного зрошення практично для всього періоду існування таких насаджень.

Режими краплинного зрошення для різних культур формуються з урахуванням особливостей кореневої системи, розвиток якої залежить від походження (насіннєвого, вегетативного) і навіть сортових особливостей рослин. Коренева система плодових більш потужна й розгалужена (зерняткові, кісточкові та ін.), в кущових ягідних – значно слабша (смородина, лохина щиткова, аґрус), поверхнево розгалужена (малина, суниця, обліпиха). Тому для кожної культури розробляється свій режим краплинного зрошення, який забезпечує оптимальний водний режим ґрунту, сприяє максимальному використанню потенційної родючості ґрунту, елементів живлення та є екологічно безпечним у будь-яких умовах.

Формування режиму зрошення розподіляється на два етапи: визначення норми зрошення з урахуванням кліматичних показників року та управління режимом зрошення впродовж поливного періоду виходячи з фактичних погодних та ґрунтових умов.

ДЕКІЛЬКА АСПЕКТІВ, ЩО ПОЯСНЮЮТЬ НЕОБХІДНІСТЬ ПОВНОГО КОНТРОЛЮ ПРОЦЕСІВ КРАПЛИННОГО ПОЛИВУ БАГАТОРІЧНИХ КУЛЬТУР

Перший аспект

Принцип «збереження кожної краплини води для майбутнього» повинен бути ключовим для всіх, хто працює з найціннішим природним ресурсом планети. Адже Україна належить до найменш водозабезпечених держав Європи і займає лише 111 місце серед майже 160 країн світу.

У південних областях країни в середній за водністю рік на одного жителя припадало до 0,5 тис. м3 місцевих водних ресурсів, що за класифікацією ЄЕК ООН характеризує регіон як низькозабезпечений. Після підриву Каховської ГЕС забезпеченість водними ресурсами значно зменшилась.

У центральних та північних регіонах України забезпечення місцевими водними ресурсами має вищі показники, проте у зв’язку зі зміною кліматичних умов, які спостерігались в останньому десятилітті, дефіцит вологи стає лімітувальним чинником аграрного виробництва.

На фоні загострення світової продовольчої кризи застосування кліматично орієнтованих технологій вирощування сільськогосподарських культур, що передбачають підбір культур та корегування технологій їхнього вирощування з урахуванням локальних змін погодно-кліматичних показників, не стане радикальним виходом із ситуації.

Для успішного вирощування рослинницької продукції одним з найважливіших факторів є застосування зрошення (штучного вологопостачання). Найбільш розповсюдженим видом зрошення на сучасному етапі в Україні є дощування з застосуванням широкозахватної дощувальної техніки для зернових, зернобобових, технічних, овочевих культур та ін. Проте багаторічні насадження – сади , ягідники, горішники, виноградники – поливають способом краплинного зрошення як оптимальнішим для цих культур. Але багаторічні плодово-ягідні культури є чи не найскладнішими в процесі створення, вирощування та експлуатації в питанні вологозабезпечення.

У зерняткових культур після вступу в плодоношення невідповідність вологозабезпечення (до 70–75 % НВ) в період диференціації генеративних бруньок та їхніх фаз розвитку, які проходять в липні-серпні попереднього року, може спричинити значний недобір урожаю.

Другий аспект

Строкатість ґрунтового покриву спричиняє неоднорідність процесів, що відбуваються в ґрунтах, де застосовується краплинне зрошення і внесення добрив з поливною водою (фертигація). Безконтрольне локальне зволоження постійного об’єму ґрунту під багаторічними плодово-ягідними насадженнями, особливо з використанням води низької якості, викликає швидкі істотні зміни структури водно-сольового балансу, що надалі може призвести до негативних ґрунтових процесів, серед яких і засолення, і осолонцювання ґрунтів.

Проведені наукові дослідження (С. В. Рябков, д-р с.-г. наук) на різних ґрунтових відмінах, де краплинне зрошення для багаторічних культур застосовували понад 15 років, підтвердили значний його вплив на зміну параметрів родючості ґрунту.

Режими краплинного зрошення в комплексі з якістю поливної води визначали швидкість і спрямованість розвитку ґрунтових процесів. Додатково неоднорідність властивостей ґрунтів могла виникати внаслідок особливостей об’єкта (рельєф, гранулометричний та мінералогічний склад).

Оцінка параметрів комплексного впливу довготривалого краплинного зрошення водою різної якості та різних систем удобрення на розвиток процесів, які формуються в ґрунтах, і закономірність їхнього розповсюдження дозволяє через пакет програмного забезпечення чітко розрахувати необхідні межі застосування кількості води й добрив та поєднати в одну систему управління різні технологічні процеси.

Вагомим аспектом є також питання затрат матеріальних ресурсів та екологічної безпеки. Контрольоване краплинне зрошення дозволяє зменшити затрати водних ресурсів у 2,5– 5,0 разів, електроенергії на подачу води – у 1,5–2,5 раза, добрив – на 20– 50 % порівняно з дощуванням.

Непродуктивні втрати води на інфільтрацію та випаровування знижуються до мінімуму. Рівномірний її розподілу по площі зрошення запобігає поверхневому стоку і водній ерозії навіть на пересічній місцевості та ділянках зі складним рельєфом.

Компанія ТОВ «ВОДОВІД» на ринку краплинного зрошення працює 10 років, успішно поєднує досвід з інноваційним підходом та готовністю розвиватися разом з ринком. Системи зрошення, які пропонує компанія, мають дистанційне керування та високоякісне програмне забезпечення, яке дозволяє відстежувати процес.

Ефективною може бути лише та система поливу та фертигації, під час проєктування якої були враховані всі параметри ділянки зрошення. Мається на увазі не лише площа та особливості місця розташування поля, наявність джерел води та енергії, але й показники аналізів води та ґрунту.

Створення проєкту майбутньої системи краплинного зрошення передбачає гідравлічний розрахунок магістральних та ділянкових трубопроводів, поливної трубки, а також конструювання помпової станції, фільтраційного і фертигаційного вузла. Під час розробки проєктної документації та підбору обладнання ТОВ «ВОДОВІД» використовує тільки відомі й надійні світові бренди помп для подачі води, фільтрів, електроніки для управління і контролю, помп для дозування кислоти та добрив, датчиків контролю кислотно-лужного балансу, електропровідності, датчиків рівня і тиску. Всі ці елементи компанія використовує в різних конфігураціях: завдяки оптимальній комбінації складових елементів помпового і фільтраційно-фертигаційного вузла досягається максимальна ефективність всієї системи зрошення. Важливо, що керувати такою системою можна на відстані.

Для створення автоматичної системи контролю та управління краплинним поливом на багаторічних плодово-ягідних культурах насамперед організовують моніторинг параметрів, що визначають ріст, розвиток, плодоношення тієї чи іншої культури.

До основних моніторингових параметрів належить температура повітря та ґрунту, відносна вологість повітря, кількість опадів за певний проміжок часу і, відповідно, вологість ґрунту. Не менш важливий показник – точка роси, яка надає інформацію про реальну вологість повітря. Цей параметр надійніший, ніж відносна вологість, особливо за змінної температури повітря. Показник транспірації також необхідно враховувати, оскільки кожна культура, а іноді навіть і сорт, через випаровування виносить в атмосфері різну кількість води.

Для збору моніторингової інформації компанія ТОВ «ВОДОВІД» рекомендує використовувати автоматичні метеостанції будь-якого типу, що фіксують та накопичують дані про основні показники з подальшою передачею в інтернет, що дозволяє вести спостереження в реальному часі.

Для контролю вологості ґрунту часто використовують тензіометри-тестери, що вимірюють силу поверхневого натягу вологи в ґрунті прикореневої зони рослини, значення якого прямо пропорційно відсотковому вмісту води в субстратах.

Зібрані показники параметрів в ідеальному варіанті автоматично повинна аналізувати комп’ютерна програма, проте в деяких випадках це не можливо зробити без залучення фахівців. Вчасний аналіз показників виводить процес на алгоритм «моніторинг-реагування-управління-моніторинг».

Автоматизація системи управління поливом здійснюється за допомогою контролера, через який проходять всі команди та сигнали. Він розміщений безпосередньо на об’єкті, що дозволяє запрограмувати й автоматизувати систему поливу та забезпечити надійне керування. Нове покоління інтелектуальних іригаційних контролерів контролює погоду, умови ґрунту, випаровування та використання води для автоматичного налаштування графіка поливу відповідно до фактичних умов ділянки.

Для управління процесами основним інструментом автоматизованої системи поливу є пристрій зв’язку з об’єктом RTU (Remote Terminal Unit). Система RTU використовує блоки віддаленого термінала та забезпечує взаємозв’язок, моніторинг та управління між контролером і віддаленими об’єктами системи.

Віддалені термінали встановлюють для управління: помпами, клапанами, інжекторами добрив, фільтрами, а також для моніторингу показників на лічильниках води та добрив, датчики тиску тощо. Системи RTU існують як провідні, так і бездротові, які дозволяють контролерам моніторити й контролювати пристрої. Живлення системи відбувається від стандартного електричного джерела або від сонячної енергії. Нові системи RTU забезпечують моніторинг і контроль у радіусі 25 км.

Важливим для вирощування плодово-ягідної продукції є своєчасне підживлення рослин добривами різного походження (мінеральними або органічними).

На сучасному етапі виробництва плодової та ягідної продукції все більшої популярності набирає спільне нормоване внесення в ґрунт води й добрив. Внесення добрив із поливом – фертигація – дозволяє подавати живлення до рослин невеликими дозами, що в результаті підвищує коефіцієнт засвоюваності поживних речовин, дозволяє вносити збалансовану кількість основних поживних елементів – азоту, фосфору, калію з урахуванням фаз росту та розвитку рослин.

Зволожуваний профіль ґрунту під крапельницями переважно є зоною розташування основної маси коренів, має певні горизонтальні та вертикальні розміри, залежно від типу ґрунтів і дози поливів. Подача розчинів поживних елементів у ці зони є оптимальною організаційно, технологічно та екологічно.

Програма автоматичного поливу включає можливість внесення удобрення за принципом – куди потрібно, коли потрібно, скільки потрібно.

Фертигаційний вузол оснащується спеціальним контролером, який моніторить основні показники: pH, EC, тиск, витрату води. Важливо, що управління фертигацією можна здійснювати на основі показників датчиків або даних метеостанції. Система включається саме тоді, коли ділянка потребує води. Це дозволяє забезпечити насадження оптимальною кількістю води та уникнути перевитрат ресурсів.

Внесення розчинених у воді добрив проводять поетапно:

• попередній полив перед внесенням добрив;
• власне внесення добрив;
• промивання системи після внесення добрив.

Фертигація в автоматичному режимі має широкий діапазон застосування – практично для всіх багаторічних культур на значних площах. Точність дозування, швидка й точна зміна режимів та можливість інтегрування в наявні системи. Використання фертигаційних вузлів дозволяє вирощувати різні культури на малопристосованих ґрунтах, використовувати практично будь-яку воду для поливу, доводячи її до необхідних параметрів, придатних для рослин. Можливість управління системою в режимі віддаленого доступу дозволяє економити затрати людських ресурсів.

Усі дані в реальному режимі часу передаються у спеціальний мобільний додаток: відстежувати їх можна з будь-якого мобільного пристрою чи комп’ютера. Спостереження за статусом системи в реальному часі дає можливість спеціалістам господарств за необхідності швидко приймати рішення.

Сергій Рябков, доктор сільськогосподарських наук, ТОВ «Водовід»

Контакти: ТОВ «Водовід», вул. Васильківська, 37, м. Київ, 03022

+38 (050) 358-98-29, srabkov@gmail.com – Сергій Рябков

Безкоштовно завантажити випуск журналу «Ягідник» № 1 можна тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2024 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Ірина Петронюк, бухгалтер, тел: +38 096 49 166 92

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Ірина Петронюк, бухгалтер, тел: +38 096 49 166 92, oksana.buh.ti@gmail.com

Все буде Україна!

Нагадуємо, триває передплата журналу «Ягідник» на 2024 рік!  Журнал «Ягідник» містить актуальну інформацію про нові технології в ягідництві та садівництві. Видання пропонує новітні способи зберігання і переробки продукції садів і ягідників, презентує логістичні прийоми і новітні маркетингові підходи у продажах, зокрема на експорт. Виходить з 2014 року 5 разів на рік.

Контакти для замовлення передплати:

• Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
• Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.
• Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Назва комплекту	К–ть журналів у рік	Ціна комплекту за 2024р, грн	Ціна комплекту за 2023р, грн	Ціна комплекту за 2022р, грн	Ціна комплекту за 2021р, грн
Комплект №1 – повний. Журнал «Садівництво та Овочівництво. Т.І. / Горішник» 5 шт. + Журнал «Ягідник» – 5шт + Журнал «Напої та ПИВО. Технології та Інновації» – 2 шт.	12	1900	1300	1300	1100
Комплект №2 АГРО. Журнал «Садівництво та Овочівництво. Т.І./ Горішник» – 5шт  + Журнал «Ягідник» 5 шт	10	1500	1300	1300	1000
Журнал «Напої та ПИВО. Технології та Інновації» 2 шт	2	400			450
Журнал «Ягідник» 5 шт	5	850	750	750	650
Журнал «Садівництво та Виноградарство. Технології та Інновації/Горішник» 5 шт	5	850	650	650	450
Каталог Beer Inside. Пивна мапа України	1	100