Польські експерти вбачають загрозу експорту української замороженої малини для свого ринку

Зростання виробництва малини в Україні викликає стурбованість фахівців з-за кордону. Зокрема під час виставки TSW 2026 у Катовіце доктор Даріуш Пашко виступив із презентацією про витрати на виробництво малини в Польщі порівняно з іншими країнами. Основними конкурентами польської малини озвучено Україну, Мексику, Сербію, Марокко, Іспанію, Португалію. Про це повідомляє SadyOgrody.pl

За словами доктора Пашко, фінансові витрати на гектар малини виглядають так: у Польщі становлять близько 77 000 злотих за гектар, у Сербії вони трохи вищі – близько 80 000 злотих за гектар. В Україні вони становлять близько 50 000 злотих за гектар. 

Також, експерт виділив основні фактори, які відрізняють рівень витрати між країнами.

В Україні:

• середні та великі плантації;
• переважання осінніх насаджень;
• державна фінансова підтримка;
• дуже якісний ґрунт – менші витрати на удобрення та захист;
• менше заморозків та довший вегетаційний період;
• контракти на вирощування, наприклад, на розсаду;
• менше працівників, але також нижчі витрати на робочу силу, ніж у Польщі.

У Польщі це будуть:

• висока фрагментація плантацій – низька та середня врожайність малини;
• Ґрунт середньої якості, що потребує удобрення та додавання гумусу; 
• нижча врожайність на осінніх плантаціях;
• загрози заморозків, штормів та надмірних опадів;
• нестача робочої сили;
• високі витрати на оплату праці: 1 година – 20/25 злотих та 3-4 злотих за збір 1 кг малини для промисловості.

Ситуація в Марокко:

• середні та великі плантації під укриттям;
• різні типи тунелів та теплиць – різні інвестиційні витрати;
• менший тиск хвороб;
• необхідність очищення морської води через солоність;
• хвилі спеки, піщані бурі;
• наявність робочої сили;
• дуже низькі витрати на оплату праці – 6/7 євро на день;
• необхідність затінення прав за допомогою сіток.

«Ще один факт – це вартість виробництва малини для переробки, якщо говорити про удобрення, у Польщі, Сербії та Україні. Витрати на удобрення порівнянні в Польщі та Сербії. Споживання добрив в Україні нижче. Що стосується засобів захисту рослин, то ситуація в Польщі та Сербії схожа. В Україні цей захист нижчий, але найбільша різниця полягає у витратах на робочу силу. В Україні вони, звичайно, значно нижчі. Ми також помічаємо це в механічній праці в Україні, де ціни на дизельне паливо нижчі, ніж у Польщі чи Сербії», – сказав доктор Даріуш Пашко.  

Читайте також: Мінекономіки почало приймання заявок на гранти для розвитку та відновлення переробних підприємств у 2026 році

Оформити передплату на друкований випуск журналу  «Ягідник» на 2026 рік  або купити підбірку видань минулих років, звертайтеся:

+38 097 89 72 099, Єва 

або надіслати заявку на e-mail: oksana.buh.ti@gmail.com

Не пропустіть нагоди бути в курсі останніх тенденцій та отримувати ексклюзивну інформацію, яка допоможе вам досягти успіху у вашій справі!