Закарпаття та Запоріжжя відкривають сезон української суниці 2026
Підживлення ягідних культур кальцієм
Олена БОЛТОВСЬКА, фахівець із запилення та захисту плодоовочевих культур, керівник проєктів Rosana Biological Solutions
Щороку рослини витрачають близько 200 кг чистого кальцію з гектара на побудову вегетативних органів – коренів, листя, пагонів. Щорічно разом з урожаєм плодів з поля вивозять кілька кілограмів Ca. Роль цього елемента на всіх етапах розвитку рослин важко переоцінити. Дуже важливо, щоб він був доступний у великих кількостях і в засвоюваній формі впродовж усього періоду росту рослин. Кальцій у ягідних культурах – будівельний елемент для кожної рослинної клітини. Оптимальне забезпечення рослини цим елементом дозволяє повністю реалізувати потенціал урожайності. Крім того, цей компонент регулює багато процесів, що відбуваються в ґрунті: впливає на його фізичні, хімічні та біологічні властивості.
ДЕФІЦИТ КАЛЬЦІЮ. ЩО ВІДБУВАЄТЬСЯ, КОЛИ БРАКУЄ КАЛЬЦІЮ?
Наслідки дефіциту кальцію в ягідних культур серйозні. Внаслідок дефіциту кальцію може різко знизитися врожайність. Порушується засвоєння і транспортування поживних речовин, знижується стійкість рослини до стресу, посилюється ураження хворобами (борошнистою росою, цвіллю), знижується товарна цінність плодів і стійкість до транспортування.
Симптоми дефіциту кальцію видно по всій рослині: спотворене, зігнуте та бліде молоде листя з коричневим забарвленням; деформація і всихання листя; відставання в рості та в’янення; відмирання верхівок пагонів і квіток; поганий розвиток кореневої системи; слизуватість коріння.
Симптоми дефіциту кальцію на плодах: зменшення кількості плодів, здрібнення та сприйнятливість до захворювань, сонячних опіків, розтріскування та закупорювання.
СИМПТОМИ ДЕФІЦИТУ КАЛЬЦІЮ НА РІЗНИХ КУЛЬТУРАХ
• Суниця садова: спотворені, м’які та сприйнятливі до пошкоджень плоди, відмирання країв листя, що обмежує можливість рівномірного розвитку рослини та отримання врожаю, більша чутливість до сірої плісняви.
• Лохина: різке пригнічення росту, нетипові хлорози, більша чутливість плодів до механічних пошкоджень та ураження сірою пліснявою, зниження якості та лежкості плодів.
• Малина й ожина: більша сприйнятливість плодів до механічних пошкоджень та патогенів, деформація та відмирання країв молодих листочків, що призводить до зниження врожаю та якості плодів.
• Смородина та аґрус: більша сприйнятливість плодів до патогенів, механічних пошкоджень і пошкоджень, викликаних високою температурою та сильним сонячним світлом, зниження якості врожаю.
РОЛЬ КАЛЬЦІЮ В РОСЛИНІ
Кальцій відіграє структуроутворювальну роль. Це будівельний елемент, а належне насичення клітинних стінок кальцієм визначає їхню жорсткість і довговічність, що також позитивно впливає на стійкість рослин до несприятливих кліматичних умов, стресів, хвороб і шкідників. Кальцій – активатор деяких ферментативних процесів, що відбуваються в рослині. Він регулює роботу продихів (дихання рослин) та обмежує транспірацію води, зберігаючи належну гідратацію клітин (дуже важливо в умовах посухи). Кальцій необхідний у процесі поділу клітин, розвитку кореневої системи і кореневих волосків, правильного розвитку листя і в процесі фотосинтезу.
ВПЛИВ КАЛЬЦІЮ НА ЯКІСТЬ УРОЖАЮ
Кальцій відповідає за міцність і довговічність плодів, підвищує вміст сухих речовин у плодах, збільшує кількість плодів, а також їхню вагу, сприяє рівномірному дозріванню і підвищує якість урожаю, запобігає хворобам, пов’язаним зі зберіганням, та фізіологічним захворюванням. Завдяки кальцію плоди менш схильні до розтріскування і закупорювання. Він позитивно впливає на ефективне засвоєння інших поживних речовин.
ФАКТОРИ, ЩО ВПЛИВАЮТЬ НА ДЕФІЦИТ КАЛЬЦІЮ В РОСЛИНІ
Через нерівномірний розподіл цього елемента в рослині вміст кальцію в плодах може бути низький і не відображати вмісту цього елемента в ґрунті. На кислих і бідних ґрунтах кальцію, як правило, недостатньо. Дефіцит кальцію виникає, коли його виносять разом із врожаєм. Транспортування кальцію також може бути ускладнене через раптові великі перепади температури взимку та несприятливі погодні умови відразу після цвітіння (наприклад, низькі температури, посуха). Дефіцит кальцію в плодах обумовлений переважним рухом його іонів до листя. У результаті лише невелика кількість кальцію, який засвоює коріння, транспортується до генеративних частин рослин (квітів, бутонів, плодів). Навіть високий вміст цього елемента в ґрунті не гарантує отримання плодів, багатих на кальцій, тому підживлювати рослини необхідно позакоренево – по листу, кілька разів обприскуючи рослини сполуками кальцію.
ЧОМУ ПОЗАКОРЕНЕВЕ ПІДЖИВЛЕННЯ?
Якщо порівнювати з іншими поживними речовинами, то кальцію у ґрунті міститься найбільше. Проте виникають проблеми з поглинанням і транспортуванням Ca2 + у рослині (погана транслокація кальцію). Зростання вмісту Ca в ґрунті може мати негативні наслідки: несприятливі взаємозв’язки з деякими макроелементами та сполуками металів і мікроелементами.
Найефективніші для позакореневого підживлення – добрива з мікрочастинками, які рослини чудово засвоюють – як і в природі. Мікронізація частинок добрива означає точний вибір дози, без ризику фітотоксичності. Такий «точний» кальцій також допомагає рослинам боротися з нестачею води та наслідками посухи.
КОЛИ ЯГІДНИМ РОСЛИНАМ ПОТРІБЕН КАЛЬЦІЙ?
Суниця садова: найбільша потреба в кальції виникає в момент початку росту і формування зеленої маси (у фазі розвитку листя). Слід обприскувати перед цвітінням, потім – коли є зелені плоди, а також перед збором врожаю, коли плоди стиглі.
Лохину найкраще починати обприскувати до цвітіння (позакореневе підживлення не підвищує рН ґрунту) і продовжувати у фазі зелених плодів – і до збору врожаю.
Для малини й ожини кальцій повинен бути доступний протягом усього вегетаційного періоду у вигляді позакореневого підживлення. Обприскування слід починати перед цвітінням і продовжувати кілька разів, з інтервалом 7–14 днів, до періоду зав’язування плодів, а потім обприскувати у фазі зелених плодів і безпосередньо перед збором урожаю.
Смородину й аґрус слід обприскувати перед цвітінням, потім – у фазі зелених плодів, а також перед збором урожаю для зміцнення плодів.
CALIBRE™ – МІКРОНІЗОВАНИЙ КАЛЬЦІЙ
Для ефективного позакореневого живлення ягідних рослин мікронізованим кальцієм використовують Calibre™. Це сучасне, повністю натуральне позакореневе добриво. Calibre™ характеризується дуже високим вмістом природного кальцію з унікальних родовищ морського походження. Частинки Calibre™ мають надзвичайно малий розмір, завдяки чому їх чудово поглинають і точно засвоюють ягідні рослини. Інноваційна формула Calibre дозволяє вводити необхідний кальцій у рослинні тканини на найбільш ранніх стадіях розвитку. Високотехнологічний процес мікронізації відбувається в результаті взаємного зіткнення твердих частинок чистих мінералів, що рухаються з величезною швидкістю за допомогою спеціальних струминних млинів, які використовують, наприклад, у фармації. У результаті частинки Calibre набувають мікроскопічного розміру: діаметр – всього 2 мікрони (людське волосся – 100 мкм). Також вони набувають розширену та активну поверхню, зберігаючи максимальну чистоту кінцевого продукту. Препарат простий та економний у використанні. Тому його варто обирати для вирощування багатьох видів ягідних рослин, у тому числі для органічного виробництва.
Кальцій відповідає за міцність і довговічність плодів, підвищує вміст сухих речовин у плодах, збільшує кількість плодів, а також їхню вагу, сприяє рівномірному дозріванню і підвищує якість урожаю, запобігає хворобам, пов’язаним зі зберіганням, та фізіологічним захворюванням.
Мікронізоване позакореневе добриво Microlife
Дистриб’ютер в Україні ROSANA BOILOGICAL SOLUTION
+38 050 311 7482
+38 097 382 4604
rosanabio@ukr.net
Безкоштовно завантажити випуск журналу «Ягідник» № 2 можна тут.
Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2024 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Ірина Петронюк, бухгалтер, тел: +38 096 49 166 92
Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).
Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.
Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, бухгалтер, тел: +38 096 49 166 92, oksana.buh.ti@gmail.com
Все буде Україна!
Нагадуємо, триває передплата журналу «Ягідник» на 2024 рік! Журнал «Ягідник» містить актуальну інформацію про нові технології в ягідництві та садівництві. Видання пропонує новітні способи зберігання і переробки продукції садів і ягідників, презентує логістичні прийоми і новітні маркетингові підходи у продажах, зокрема на експорт. Виходить з 2014 року 5 разів на рік.
Контакти для замовлення передплати:
- Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
- Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.
- Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com
Вартість журналів:
| Назва комплекту | К–ть журналів у рік | Ціна комплектуза 2024р, грн | Ціна комплектуза 2023р, грн | Ціна комплектуза 2022р, грн | Ціна комплектуза 2021р, грн |
| Комплект №1 – повний. Журнал «Садівництво та Овочівництво. Т.І. / Горішник» – 5 шт. + Журнал «Ягідник» – 5шт + Журнал «Напої та ПИВО. Технології та Інновації» – 3 шт. | 13 | 2150 | 1300 | 1300 | 1100 |
| Комплект №2 – АГРО. Журнал «Садівництво та Овочівництво. Т.І./ Горішник» – 5шт + Журнал «Ягідник» – 5 шт | 10 | 1500 | 1300 | 1300 | 1000 |
| Журнал «Напої та ПИВО. Технології та Інновації» 2 шт | 3 | 750 | 450 | ||
| Журнал «Ягідник»5 шт | 5 | 850 | 750 | 750 | 650 |
| Журнал «Садівництво та Виноградарство. Технології та Інновації/Горішник»5 шт | 5 | 850 | 650 | 650 | 450 |
| Каталог Beer Inside. Пивна мапа України | 1 | 100 |
