Розвиваємо український агробізнес разом із медіаресурсами «Ягідник» та «Садівництво та Овочівництво»
Новий випуск журналу «Садівництво та Овочівництво. Т. І.»/«Горішник» невдовзі вийде друком!
Які перспективи бізнесу з вирощування кісточкових, зерняткових та горіхоплідних культур у нинішній час? Чи можливо адаптувати вирощення різних культур до кліматичних змін? Як виростити прибутковий сад? Чи доцільно автоматизовувати виробництво? Як отримати грантове фінансування від держави? Про це та інше читайте в новому випуску журналу «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», який вийде друком уже незабаром.
24–25 жовтня у Кам’янці-Подільському відбудеться ХІ Міжнародна науково-практична конференція «Успішне садівництво, овочівництво і переробка: технології та інновації. Зерняткові. Соки. Переробка», організатором якої є медіагрупа «Технології та Інновації», видавець галузевих журналів «Садівництво та Овочівництво. Т. І.»/«Горішник», «Ягідник», «Напої & Пиво. Т. І.». 24 жовтня учасники конференції матимуть змогу послухати виступи провідних фахівців садівничого та овочевого сектору, а також продегустувати соки прямого віджиму від найкращих українських виробників фруктів та овочів. 25 жовтня запланований бізнес-тур на підприємства «Мельник-Агро», «Зоря» та «Родинна виноробня Зелениці», де учасники зможуть перейняти унікальний досвід фахівців із вирощування й переробки садових та овочевих культур.
Медіагрупа «Технології та Інновації», яка є видавцем фахових журналів «Садівництво та Овочівництво. Т. І.»/«Горішник», «Ягідник», «Напої & Пиво. Т. І.», проводить науково-практичні конференції для партнерів і читачів видань із 2016 року. Приклад успішного проведення недавньої конференції – X Міжнародна науково-практична конференція «Успішне садівництво і переробка. Кісточкові. Зерняткові. Горіхоплідні», яка відбулася 4 липня. Подія висвітлена в цьому випуску журналу. У конференції взяли участь понад 150 фахівців з усіх регіонів України. Деталі її проведення читайте в пострепортажі «Кісточкові, зерняткові та горіхоплідні: які перспективи?» і в репортажі з бізнес-туру. До речі, відвідини успішних компаній «Галс Агро» та «Уманської фруктової компанії» , як і завжди на конференціях медіагрупи «Технології та Інновації», відкрили для учасників масу нового та цікавого, що стосувалося вирощування черешні та фундука як бізнесу.
Про те, як успішно виростити сад кісточкових культур, як досягнути регулярної врожайності та покращити якість плодів, які фактори визначають стабільно високий врожай, можете знайти на сторінках журналу. Тьєрі КРОЗЕ, міжнародний агроном-консультант, поділився цінними рекомендаціями для стабільно високого врожаю кісточкових. А Ніна ДУБИЦЬКА, засновниця та керівниця ФГ «Гринчуцьке», розповіла про власний досвід у цій галузі, адже на її підприємстві вже 20 років успішно займаються популярними сортами слив, а ще – яблук і груш.
Також усе популярнішою кісточковою культуроюв промисловому садівництві стає вишня. Про те, як її реалізовувати, як отримати максимальний прибуток і як оптимізувати збіг ягід, на конференції «Успішне садівництво і переробка. Кісточкові. Зерняткові. Горіхоплідні» розповідав Максим КОЛОСОВ, засновник компанії FRESH BERRY з Миколаївщини. Щоб також досягнути успіху у вирощуванні вишні, читайте рекомендації в нашому журналі.
Як виростити прибутковий грушевий сад, знають спеціалісти ФГ «Іванівська калина» і діляться цим із читачами журналу «Садівництво та Овочівництво. Т. І.». Правильний вибір підщеп та сортів, переваги інтенсивного саду, обов’язкові умови успіху справи, експортний потенціал груш, вирощених в Україні, – про все це розповів агроном господарства Вадим РОЗПОТНЮК.
Сфера переробної промисловості активно розвивається на ринку України, а соки прямого віджиму – тренд останніх років серед переробленої продукції. Про переваги переробки фруктів, ягід та овочів відзначають і на державному рівні, тож пропонують підприємцям можливість отримати грантове фінансування у сфері переробної промисловості. Як отримати гранти, яке обладнання для виробництва варто обрати та які аспекти врахувати, читайте на сторінках нового випуску журналу «Садівництво та Овочівництво. Т. І.».
Для переробки продуктів важливо мати сучасне обладнання, адже це впливає на високу якість кінцевого продукту та оптимізацію виробничих процесів. Це розповів Ігор ГУРІН, бізнес девелопмент-менеджер ТОВ «Толсма Текнік», про що можна прочитати в новому випуску журналу.
Які переваги мають професійні сховища для зберігання овочів? Чому варто обирати енергоефективне обладнання? Відповідями на ці питання ділиться Андрій МАРУЩАК, комерційний директор «Ван Дайк Технікс» на сторінках нашого журналу.
Ринок заморожених продуктів в Україні розвивається, а українське виробництво стає все більш конкурентоспроможним та має попит на ринках Європи. Як розвивати заморожувальний бізнес та яких стандартів виробництва слід дотримуватися, добре знають у групі компаній «АГРОДАР», про що й поділилися з читачами журналу.
Квітникарство є новою, але водночас цікавою та актуальною рубрикою журналу «Садівництво та Овочівництво. Т. І.». Останніми роками все більшої популярності набирає гортензія, яку часто можна побачити в парках, біля будинків та, звичайно, у квіткових магазинах. Ця квітка досить невибаглива, може довго квітувати та водночас є надзвичайно гарною. Детальніше про цю культуру, секрети її вирощування та корисні поради читачам журналу розповіла Анна ДОМБРОВСЬКА – співзасновниця розсадника «Квітковий сад АТ».
Зміна клімату є актуальною проблемою для різних галузей аграрного виробництва, зокрема, для виноградарства. Дефіцитне зрошення виноградників є одним із варіантів адаптації культури до кліматичних змін. Про те, що таке дефіцитне зрошення і як його практично застосовувати, для читачів журналу розповіли Андрій ШТІРБУ та Володимир ПАЛАРІЄВ, науковці ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства імені В. Є. Таїрова» НААН України.
Автоматизація виробництва все більше набуває популярності серед сучасних підприємств і вже є не новинкою, а скоріше вимогою часу. У 2022 році власник IT-компанії Микола МЕЛЬНИК із дружиною вирішили застосувати свої комп’ютерні навички у фермерстві, завдяки чому зараз на аграрній мапі України з’явилося нове господарство – «Мельник-Агро». Це інноваційне підприємство не має аналогів в Україні, а робота там настільки автоматизована, що в майбутньому вони навіть планують відмовитися від агрономів, замінивши їх на комп’ютеризовану систему. Про цей унікальний досвід читайте в новому випуску журналу «Садівництво та Овочівництво. Т. І.».
Особливістю нового випуску медіагрупи «Технології та Інновації» є журнал у журналі, що об’єднує видання «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації» і «Горішник». Чому варто диверсифікувати бізнес, розповів власник ТОВ «Сади Полісся» Вадим БОРТНИК під час X Міжнародної науково-практичної конференції «Успішне садівництво і переробка. Кісточкові. Зерняткові. Горіхоплідні». Його підприємство займається вишнею, фундуком, а також бджолами. Чому саме такі напрямки діяльності обрали, як правильно спланувати сад та як працювати з державними грантами, читайте у новому випуску.
Через зміни в кліматі чимало підходів до різних напрямків сільського господарства, зокрема до горіхівництва, зазнають змін. Про те, які особливості та переваги використання ведмежого горіха як підщепи, а також чому це актуально в контексті кліматичних змін, для читачів журналу пише Василь БАБАНСЬКИЙ.
Новаторська компанія OLEUM IMPERIUM спеціалізується на виробництві крафтових олій холодного віджиму з найрізноманітніших культур – трав, плодів, горіхів. Її заснував Артем РОДІОНОВ у 2020 році, і зараз вона відкриває перед українським ринком нові можливості. Завдяки особливим технологіям виробництва їхні продукти зберігають усі корисні властивості сировини. Про досягнення компанії, особливості виробництва, асортимент, аналіз ринку та перспективи читайте в новому випуску журналу.
Альпінарій на власному обійсті створив Віктор ГАНУЩИН, біолог із Закарпаття. У його саду природного типу росте близько 200 видів дерев, квітів та трав із різних куточків світу. Таку неймовірну колекцію він зміг зібрати, мандруючи світом, обмінюючись насінням та саджанцями з іншими ентузіастами та працюючи в напрямку селекції. Побувати в закарпатському альпінарії, який є унікальним не лише для України, а й для Європи, мала змогу засновниця медіагрупи «Технології та Інновації» Катерина КОНЄВА.
Нагадуємо читачам, що журнали медіагрупи «Технології та Інновації» на час воєнного стану доступні для скачування на сайтах:
Контакти для передплати журналів:
Ірина Петронюк, бухгалтер, тел: +38 096 49 166 92, oksana.buh.ti@gmail.com
Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.
Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com
