Мінікавуни почали вирощувати в Італії

В Італії експериментують з вирощуванням мінікавунів у теплицях Італійська компанія Lamboseeds наразі працює над створенням невеликого кавуна, вирощеного вертикально в теплиці. Сорт називається Apirene, середньою вагою – 1,5-2 кг, пише Аgronews.

Зважаючи на запити ринку, тут намагаються отримати мінікавуни вагою 1,5 кг, максимум 2,5 кг, без кісточок, дуже солодкі, з червоною м’якоттю. Певний відсоток споживачів дуже зацікавлений у продукті, який можна швидко спожити і в якого не буде проблем з утилізацією шкірки.

-Ми експериментуємо вже деякий час, – каже Сандро Коломбі (Sandro Colombi), директор Lamboseeds. – Створюємо високоінноваційний продукт. Це непросто, потрібні роки досліджень, але ми на правильному шляху.

Він додав, що завдяки методиці, яку розробляємо для наших селекційних сортів, вони можуть вирощувати рослини з високою щільністю у закритому середовищі. Дослідження тривають і вони охоплюють використання щеплених або нещеплених рослин, оскільки вибір того чи іншого впливає на схему посадки. Смаки і потреби покупців змінюються, тому потрібно передбачати, що буде затребуване в майбутньому.

Читайте також: Кавуни дорожчають на ринку