Менша пропозиція у Польщі та Сербії може створити сприятливі умови для українського експорту малини та інших ягід у сезоні 2026/27

Цьогорічний травень відзначився вищими температурами та суттєво меншою кількістю опадів порівняно з аналогічним періодом минулого року. Про це повідомляє Асоціація «Ягідництво України». Протягом першої декади дощі практично були відсутні (середньодобовий показник не досягав і 1 мм). Така нестача вологи на початковому етапі формування ранніх ягід не стала проблемою лише для тих підприємств, які мають налагоджені системи поливу. Головна частина опадів випала в періоди з 10 по 13 травня, а також наприкінці місяця.

Останні хвилі місцевих заморозків спостерігалися 13–15 травня, коли в північних регіонах та низинах температура вночі падала до −4°C. Утім, це не завдало суттєвої шкоди, оскільки більшість основних культур на той момент уже відцвіла. Починаючи з 16 травня в країні закріпилася стійка літня погода, що підготувало сприятливі умови для швидшого дозрівання суниці садової.

Вітчизняна суниця садова у травні подешевшала з пікових 330 до ≈160 грн/кг; лохина наприкінці місяця вперше за сезон відступила до 850 грн/кг.

Галузеві оцінки збитків від квітневих заморозків: ≈1.7 тис. т суниці садової (понад 20% потенціалу) та ≈1.2 тис. т малини — цілком узгоджуються з модельними оцінками АЯУ у квітневому звіті.

Пізній і дорогий старт сезону: на початку травня суниця садова та черешня коштували на ≈50% дорожче, ніж торік; зі зростанням пропозиції із західних областей оптові ціни на суницю за тиждень третьої декади знизилися на ≈14% до 170–230 грн/кг.

Кооперація у лохині: виробники переходять до централізованого експорту та спільних продажів — крок до консолідованої пропозиції для європейських мереж.

Польща пройшла травень практично без опадів (≈26 мм у середньому по країні) після суворої зими з морозами до −20°C, що пошкодили частину полуничних плантацій, та квітневих приморозків у садах. Перша ґрунтова полуниця стартувала з історично високих цін; зі зростанням пропозиції оптові котирування скоригувалися до 8–14 зл/кг. Малина залишається дорогою.

У Сербії посуха не відступає (≈19 мм за травень). Асоціація виробників малини очікує врожай лише до 15 тис. т — проти понад 100 тис. т у рекордному 2018 році: торішня посуха пошкодила молоді пагони. Авансова закупівельна ціна — 550 дин/кг (≈4.7 €/кг), виробники наполягають на 600–620; в Арілє додатково пройшов град.

Дефіцит пропозиції у двох ключових конкурентів — сприятливе цінове вікно для українських експортерів малини в сезоні 2026/27.

Читайте також: Секрети «Декопланту»: які сорти ягід та троянд гарантують прибуток фермерам