Лохиновий бізнес: що потрібно враховувати початківцям

З досвіду СФГ «ВІКТОРІЯ СЕНС»

Третій рік поспіль СФГ «ВІКТОРІЯ СЕНС» вирощує лохину в Бучанському районі (колишній Макарівський) на Київщині. Минулий рік видався складним для ягідівників: від обстрілів були пошкоджені ділянки, навесні не вистачало працівників, адже багато місцевих виїхали на початку повномасштабного вторгнення. Однак усі проблеми тут успішно подолали і попри все у 2022 році змогли реалізували свій перший урожай лохини. Наприкінці минулого літа господарство отримало державний грант на розвиток, тому тут планують додатково закласти ще майже 8 га плантації лохини. Нині ж господарство успішно працює і втілює в життя плани щодо вирощування інших ягід. З чого починали, з якими труднощами зіткнулися, яких помилок варто уникати на старті, розповів голова господарства «ВІКТОРІЯ СЕНС» Олександр ЄВПАК.

Розповідаючи, як розпочинали бізнес з вирощування лохини, Олександр Євпак пригадує, що інвестори спершу ретельно вивчали ринок ягід в Україні. Саме тоді й звернули увагу на лохину. Перед цим вивчили інформацію про цю ягоду та її перспективи. У 2019 році була розроблена вся необхідна проєктна документація, а вже наступного року взялися до роботи на ділянці. І вже є перші результати: у 2022 році СФГ «ВІКТОРІЯ СЕНС» реалізувало 22 тонни свіжої ягоди на внутрішньому ринку. Поки лише на Київщині, оскільки об’єм був невеликий. Перевага господарства – близьке розташування до столиці, де лохину швидко купують.

– Ми готувалися до старту реалізації нашої продукції, подбали, щоб вона була належної якості, мала гарне пакування і привабливий вигляд для споживачів. На жаль, у пік плодоношення ціна на ягоду була низька. Сподіваюся, що цьогоріч ситуація буде краща для виробників, – розповідає Олександр Євпак.

Господарство зорієнтоване на вирощування ягід для реалізації на свіжому ринку. Власне, лохина для цього придатна, оскільки її без проблем можна збирати, транспортувати і зберігати.

Щоправда, у сучасних реаліях важко робити довготривалі прогнози чи говорити про терміни окупності такого ягідного бізнесу. Нині всі агровиробники стикаються з постійним подорожчанням вартості засобів догляду і захисту, а також електроенергії, води тощо. Тому фінансові розрахунки, які робили на старті кілька років тому, потрібно переглядати.

– Звісно, що хочеться, щоб бізнес окупився якнайшвидше, але завжди є об’єктивні фактори, які впливають на його розвиток. Для прикладу, цього року навесні через проливні дощі затопило кілька ділянок, після чого майже місяць не було дощів, і ми змушені були активніше поливати, а це додаткові фінансові витрати, – поділився досвідом Олександр Євпак.

Продовження статті безкоштовно читайте в журналі «Ягідник» № 3 тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2023 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Все буде Україна!