Ягідівників запрошують на безкоштовний онлайн-воркшоп «Експорт ягід та горіхів до Японії»
Лохина не знає, що «ягоди вже закінчилися»
Фото: BubaBerry
Після збору врожаю лохини розпочинається не менш важливий етап — осіння підготовка плантацій. На господарстві аналізують стан ґрунтів, проводять технічне обслуговування систем зрошення, здійснюють захист і живлення кущів лохини. Ці заходи формують основу для стабільного та якісного плодоношення наступного року. Детальніше у матеріалі про підготовку до зими лохинових плантацій ФГ «BubaBerry».
1. Час ягід давно минув, але ферма не відпочиває.
Осінь — пора підготовки ґрунту, системи поливу й самих кущів до нового сезону.
2. Догляд за ґрунтом.
Ґрунт для нас — як здоров’я для людини. Двічі-тричі на рік здаємо його на аналіз і дивимось, чого бракує. Тільки так можна дати кущам усе необхідне для росту й сили.
3. Перевірка системи поливу.
У кожного куща — по 4 голки поливу. Кожну потрібно перевірити, інколи почистити чи навіть замінити.
Це 2000 кущів × 4 голки = 8000 перевірок. Робота важка: і мозолі на руках, і тисячі присідань. Але без цього ягода не буде такою соковитою наступного літа.
4. Захист кущів.
Фертигація — це коли з поливом ми даємо кущам живлення й захист. Обприскування від шкідників і хвороб, ручне прибирання бур’янів біля кущів і міжрядь — усе це щоденна турбота, яку не можна відкласти.
Ферма живе цілий рік.
Лохина не знає, що «ягоди вже закінчилися».
Вона росте, готується до зими, накопичує сили. Тут немає паузи.
Осінь — це фундамент літа.
І кожна ягідка, яку ви куштуватимете, народжується ще восени — у турботі й праці.
Лохина — ягода, яка запам’ятовує, як про неї дбали. Кожна ягода — це щоденник природи. Вона пам’ятає, яким було літо, скільки сонця торкалося листя, скільки дощу впало на ґрунт. Лохина зростає по-своєму — уважно, чуйно, ніби вчиться у самої природи. Якщо кущі доглянуті, земля жива, а вода чиста — ягода стає солодшою, м’якшою, ароматною. Вона буквально “записує” любов у свою матову блакитну шкірочку. Може, тому кожен сезон має свій неповторний смак — смак року, який прожила земля. І коли тримаєш таку ягідку в долонях, ніби доторкаєшся до спогаду самої природи — у ній живе і ранковий туман, і липневе сонце, і вдячність землі тим, хто про неї дбає
зазначають у “BubaBerry”
Однією з ключових культур, про яку йтиме мова на IX Міжнародній науково-практичній конференції «Ягідництво і переробка: технології та інновації» буде лохина. Україна утверджується як один із провідних виробників лохини в Європі.
Попри труднощі війни, нестачу робочих рук і проблеми з логістикою, лохиновий сектор продовжує зростати. Тому значна частина програми цього заходу буде присвячена їй. Але не оминемо увагою такі ягоди, як малину, суницю садову та нішеві культури (жимолость, обліпиху, шипшину, іргу, ожину тощо). Водночас під час конференції топ-темами стануть питання заморозки, охолодження та переробки ягідної продукції.
