Логістика відіграє основну роль при вирощуванні спаржі

Наразі, в умовах війни, головну роль у ланцюжку спаржі «від лану – до столу» відіграє саме логістика. Так, завдяки партнерству з одним поштових операторів господарству «Аспарагус Журавля» вдається доставити продукцію по Україні за 1-2 доби, повідомляє пресслужба компанії на своїй сторінці у фейсбуці.

 – Нині головна ланка у ланцюжку «від лану до столу» – логіст. У нашому випадку – це один з поштових операторів, відділення якого працює у с. Оболонь і везе «Аспарагус Журавля» споживачам по всій Україні зі швидкістю 1-2 доби. Завдяки цьому спаржа приїздить до споживача у свіжому вигляді, – зазначають у компанії. 

У господарстві кажуть, що завдяки тому, що на фермі не було активних військових дій, погода сприяла збору та працював спраглий до роботи колектив, сезон виявився активним. 

– Щодо вартості спаржі, то ми вирішили встановити «соціальну ціну» на рівні 200 грн/кг. Не всі колеги нас зрозуміли, адже собівартість в деяких виробників вища, проте… – зазначають у компанії  «Аспарагус Журавля». 

Читайте також: Польська спаржа: площі плантацій зменшуються?