Компанія Famberry виробляє продукцію з кизилу у Запоріжжі
250 тонн сортового кизилу втратила цього року сімейна компанія Famberry – виробник продукції на основі органічного кизилу. Оскільки їх сад, площею 14 га у селі Нове поблизу Токмака (Запорізька область), знаходиться у тимчасовій окупації, компанія третій рік поспіль не може зібрати свій врожай.
Для роботи нового переробного підприємство, яке родина відкрила у місті Запоріжжя, їм довелося придбати 10 тонн ягід у фермерів по всій Україні. Про це журналу «Ягідник» розповів Сергій Ольшанський – засновник компанії Famberry.
-Купували кизил у Миколаївській, Черкаській, Кіровоградській та інших областях. На жаль, це дикі сорти, адже сортового кизилу зараз в Україні немає. Його вирощували у садах в Херсонській та Миколаївській областях, а також поблизу Мелітополя на Запоріжжі. Нині ці території перебувають в тимчасовій окупації, – розповів Сергій Ольшанський.
Новий кизиловий сад, площею 5 га, посадив на Дніпропетровщині побратим загиблого на війні сина – Данила Ольшанського, ветеран Віктор Доротенко.
Також у пам’ять про Данила Ольшанського, родина розпочала бізнес на новому місці. Вони збудували та запустили переробне підприємство в місті Запоріжжя.
На сьогодні Famberry – флагман ветеранського бізнесу і першими в Україні отримали почесне право використання знаку «Створено Захисниками» на всю лінійку продукції.
ТОВ Famberry виготовляє джеми, соуси, напої, кондитерські вироби, сублімати, суперфуди з кизилом, та надає послуги контрактного виробництва, відповідального зберігання для аграріїв.
Завдяки участі в грантовій програмі «Бізнес-трамплін 2.0», компанія Фамберрі планує придбати необхідне обладнання та удосконалити технологій переробки фруктів та ягід. Також тут планують створити п’ять нових робочих місць для ветеранів.
11 років тому, у 2013 році сімейна компанія Famberry заклала найбільший в Європі органічний сад кизилу. За 10 років їм вдалося збудувати всю необхідну інфраструкутура для вирощуваня та виготовлення смачної та корисної продукції на основі органічної ягоди, налагодити її експорт до Європи.
На сьогодні бізнес знаходиться в окупації, знищена практично вся інфраструктура, а цьогоріч сад ще й постраждав від вогню. За підрахунками засновника компанії Famberry Сергія Ольшанського, приблизні втрати вже становлять 150-200 млн грн.
