Компанія Famberry представила нові продукти переробки кизилу

Органічний кизиловий сад сімейного господарства Famberry із Запоріжжя – найбільший в Україні. Його площа сягає 15 гектарів. На жаль, вже два роки поспіль зібрати врожай у господарстві не мали змоги, бо територія Запорізької області, де розміщений сад, поки що окупована росією. Попри це, підприємство продовжує переробку кизилу та розробляє нові продукти.

– Світ не бачив і світ не чув! Famberry освоює нові види продукції: кизилове варення без кісточки, кизил маринований, а також фарширований, горіхами, анчоусами й усім, що душа споживача забажає, – написав на своїй сторінці у фейсбуці засновник підприємства Famberry Сергій Ольшанський.

Оскільки кизиловий сад компанії площею 15 гектарів у селі Нове Токмацького району Запорізької області перебуває на тимчасово окупованій території, сировину для подальшої переробки доводиться купувати у фермерів, зазначив Сергій Ольшанський. А нещодавно підприємство запустило в роботу новий переробний завод у Запоріжжі.

Читайте також: Запрошуємо взяти участь у XI Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв 7–8 вересня у Львові