Клімат б’є по ягоді: Ірина Кобринець — про підсумки сезону 2025 та практичні рішення для наступного сезону

Кліматичні зміни — це не тимчасові труднощі, а нова реальність, що вимагає гнучкості аграріїв. Використання антистресантів, систем зрошення, корекція термінів обрізки та навіть вибір ділянки стають тими інструментами, які визначають, чи отримає фермер достойний прибуток. Міжнародна консультантка з ягідництва Ірина Кобринець під час свого виступу на підсумковій ягідній конференції 2025 року «SmartBerry конференція: технології, інновації, успіх» зазначила, що сьогодні ягідне виробництво неможливо уявити без технологічних рішень, які ще 15–20 років тому вважалися необов’язковими.

Ще два десятиліття тому ринок не знав стимуляторів росту й антистресантів у тому вигляді, в якому вони існують зараз. У них просто не було потреби. Проте нові кліматичні виклики — весняні заморозки, попередні безсніжні зими, літні посухи та різкі перепади температур — змусили виробників критично переосмислити підходи до захисту насаджень.

З досвіду Ірини Кобринець у минулорічному сезоні лише поодинокі господарства змогли отримати гарний урожай сорту лохини Дюк. Цей сорт дуже чутливий до температурних коливань: бруньки швидко набунявіли під час потепління і згодом вимерзли. Важливо розуміти: це не весняні приморозки, а зимове вимерзання, захиститися від якого на великих площах дуже важко.

До речі, нагадуємо! Наступна науково-практична конференція HortiTech Ukraine 2026: Садівництво. Овочі. Ягоди відбудеться у Тернополі 26-27 лютого 2026 року. Реєстрація за посиланням: https://forms.gle/FHr4hLsESEoXK9Rv5

Значних втрат зазнала і літня малина, зокрема сорт Глен Емпл, — зазначила Ірина Кобринець. Особливе підмерзання бруньок відбулося саме в середній частині пагона. Тобто, коли навесні підмерзає квітка або частина пагона — це одна історія. А коли пошкодження стається взимку, то це, як правило, не просто висихання, а специфічне вимерзання бруньок:

«Взимку відбулося підмерзання бруньок. Якби пагін висихав через дефіцит вологи, він би висох практично повністю. Але коли ми бачимо порожнечу посередині пагона (якщо поглянути сюди, то така ділянка навесні була б зовсім без латералів та бруньок), то це свідчить саме про зимове підмерзання», – каже експертка.

Не менш важка ситуація і з суницею садової сезону 2025 року. Перезимівля на гребенях виявилася важкою, і втрати тут досить відчутні. Ірина Кобринець зазначає, що найсильніше постраждали ремонтантні сорти, які традиційно зимують гірше за інші. Ступінь ураження інших сортів залежав від багатьох факторів: віку плантації, якості осіннього підживлення та типу ґрунту. Зокрема, на пісках вимерзання було значно агресивнішим, ніж на чорноземах.

Окремо агроном підкреслює важливість схеми посадки, адже безпека рослини залежить навіть від її розташування на гребені: чим ближче вона до краю, тим вищий ризик підмерзання кореневої системи. На сьогодні, на думку фахівця, дієвим способом захистити промислові насадження від таких кліматичних ударів залишається вчасне використання агроволокна належної щільності.

Щоб уникнути втрат врожаю від зворотних заморозків навесні потрібно використовувати всі можливі доступні засоби. Не всі захищають однаково, але в комплексі це максимально ефективно:

• Вкривання

• Дощування та полив

• Димування

• Використання хімічних сполук

Окремою проблемою стали надмірні опади на старті сезону. За словами Ірини Кобринець, багато виробників зазнали значних втрат через розвиток сірої гнилі.

– Що зробити, щоб уникнути або мінімізувати втрати у відкритому ґрунті при таких погодних умовах? Передусім, не нехтувати превентивними обробками системними фунгіцидами. Також, дуже рекомендую поєднувати використання хімічних фунгицидів з біологічними препаратами. Але потрібно правильно це зробити. Має пройти достатня кількість часу для того, щоб препарати спрацювали обидва, щоб хімічний не пошкодив біологічний. Також необхідно контролювати рівень азоту на всіх етапах розвитку рослини, –розповіла Ірина Кобринець.

Більше фахової інформації читайте у на сторінках журналу «Ягідник». Оформити передплату на 2026 рік, або купити підбірку видань минулих років, звертайтеся: тел.: +38 097 89 72 099, Єва +38 096 491 66 92 Ірина, або надіслати заявку на e-mail: oksana.buh.ti@gmail.com

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах.

Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Ірина, тел: +38 096 49 166 92 oksana.buh.ti@gmail.com

Лариса, тел: +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна, тел: +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Не пропустіть нагоди бути в курсі останніх тенденцій та отримувати ексклюзивну інформацію, яка допоможе вам досягти успіху у вашій справі! Для оформлення передплати на 2026 рік, або придбання журналів, виданих впродовж минулих років звертайтеся за контактами наданими вище.

Читайте також: За рік в Україні продали 340 тис. га землі