Холодильне обладнання для виробників та експортерів ягід і фруктів повинно відповідати вимогам якості та енергоефективності

Вважають у компанії RMC

На науково-практичній конференції «Ягідництво і переробка в умовах воєнного часу: вчимося перемагати!», яка відбулася в лютому в м. Рівне, було презентовано чимало рішень у сфері обладнання для заморожування ягід. Відбувся II Конгрес із заморожування та холодної логістики, у якому в ролі доповідача брала участь і компанія RMC.

RMC – виробник великого асортименту серійного та індивідуального холодильного обладнання, що базується в Миколаєві. Продукція компанії сконструйована і виготовлена відповідно до європейських стандартів і відповідає високим вимогам до якості та енергоефективності. Власне конструкторське бюро розробляє унікальні моделі агрегатів і корпусів. Особливу увагу приділяють зручності використання та питанням зниження шумових навантажень. Вся продукція сертифікована в ЄC та Україні. Значний досвід співпраці з ягідними, садівничими й овочевими виробництвами вартий уваги потенційних партнерів – читачів видань медіагрупи «Технології та Інновації».

RMC виготовляє:

•  центральні холодильні машини;
• компресорно-конденсаторні агрегати;
• компресорно-ресиверні агрегати;
• чилери; • шафи керування.

Багато інжинірингових компаній України сьогодні замовляє виробництво агрегатів саме в компанії RMC, адже досвід підтверджує, що це обладнання потім успішно працює на ягідних, фруктових, овочевих та інших виробництвах, де використовується холод. Географія постачання обладнання сьогодні – 8 країн, а кількість вироблених одиниць обладнання становить понад дві тисячі. Найбільші продуктові мережі та агрохолдинги успішно експлуатують його для своїх потреб. Також минулого року компанія RMC була першою компанією з України, яка взяла участь у міжнародній виставці Chilventa в місті Нюрнберг, де отримала позитивні оцінки від європейських партнерів.

Саме це дає підстави стверджувати, що бачення розвитку галузі виробництва холодильного обладнання у засновників компанії RMC є експертним.

Сьогодні Україна чітко демонструє прагнення підприємців та інших категорій громадян стати повноцінним членом Європейського Союзу. А це означає, що ми будемо вимушені дотримуватися в майбутньому європейських стандартів та норм. Одним із таких важливих документів – Монреальський протокол. 15 жовтня 2016 року у м. Кігалі (Руанда) на XXVIII Нараді Сторін Монреальського протоколу щодо речовин, що руйнують озоновий шар (Монреальський протокол) було досягнуто угоди про поетапне скорочення споживання гідрофторвуглеців (ГФВ). Кігалійська поправка доповнює Монреальський протокол положеннями, які перед- бачають поетапне виведення з обігу ГФВ. Кігалійська поправка набула чинності 1 січня 2019 року. Виробництво, споживання, імпорт, експорт, викиди гідрофторвуглеців повинні бути виражені в еквіваленті діоксиду вуглецю (CO2 ).

Для України це означає, що в майбутньому слід переходити на більш екологічні холодоагенти. Саме тому ще в 2017 році, передбачивши світову тенденцію, компанія RMC першою в Україні розробила холодильну станцію на природному холодоагенті CO2 , яку партнери змонтували на м’ясопереробному виробництві. Сьогодні таких проєктів діє вже понад 10. Одна з таких станцій сьогодні успішно працює в продуктовому ритейлі в Ісландії.

ЩО КОМПАНІЯ ПРОПОНУЄ ДЛЯ ВИРОБНИКІВ ПЛОДОВО- ЯГІДНОЇ ПРОДУКЦІЇ ТА КОМПЛЕКСІВ ПЕРЕРОБКИ?

По-перше, потрібно розділити виробників та переробників (експортерів) плодово-ягідної продукції.

Чому так? Це обумовлено періодом зберігання сировини. У виробника насамперед є потреба у швидкому охолодженні (прекулінг) та короткостроковому зберіганні ранніх кісточкових та ягід до моменту постачання в супермаркети або переробнику. А це означає, що з економічного погляду краще встановлювати обладнання з меншою собівартістю та швидшим періодом окупності та повернення інвестицій. Таке обладнання працює лише в період збору врожаю та до моменту його реалізації.

ДЛЯ ВИРОБНИКІВ ПРОДУКЦІЇ КОМПАНІЯ RMC ПРОПОНУЄ ТАКЕ ОБЛАДНАННЯ

Мультикомпресорні станції ATLAS

Мультикомпресорні станції серії ATLAS розраховані на роботу як у приміщенні, так і на вулиці. Це найбільш популярне та ефективне рішення для холодильної техніки середніх і низьких температур, для складів зберігання.

Станції виготовляються на спіральних або поршневих компресорах різної продуктивності. Їх можна використовувати в комерційних або промислових холодильних системах. Універсальні збірні рами з гнутого профілю дозволяють в короткі терміни провести збірку необхідного обладнання. Обладнання з легким доступом компонентів для сервісного обслуговування.

Мультикомпресорні станції серії ETNA MULTIPACKS

Мультикомпресорні станції серії ETNA з вбудованим конденсатором розраховані на роботу зовні. Відмінністю є те, що це станція в закритому корпусі і з низьким рівнем шуму. Це рішення більше підходить для тих виробництв, де поруч розташовані об’єкти з вимогами щодо рівня шуму. Станції виготовляються на спіральних або поршневих компресорах різної продуктивності. Також можуть використовуватись в комерційних або промислових холодильних системах.

Як невід’ємна частина швидкого процесу охолодження ягідної або ранньої кісточкової продукції, приміщення обов’язково повинні мати, окрім холодильного обладнання, ще й систему додаткового прискорення температури продукту – прекулінгу.

Ця станція прекулінгу була розроблена під замовника і вже пройшла успішне випробування та виготовляється серійно.

Тепер про холодильне обладнання для переробників та експортерів.

Як зазначено вище, варто звернути увагу на декілька речей. По-перше, це вимоги майбутнього законодавства та економічне обґрунтування. Засновники компанії вважають, що в майбутньому закордонні закупівельники замороженої продукції будуть вимагати у виробників не тільки сертифікати відповідності якості продукції, а й сертифікації виробництва з дотримання норм щодо викидів CO2 . По-друге, враховуючи те, що сьогодні вартість обладнання на природному холодоагенті CO2 трохи вища, ніж стандартне фреонове, доцільно використовувати його на виробництвах, які працюють весь рік. Завдяки більшій енергоефективності таке обладнання окупить себе швидше порівняно з фреоновими станціями.

Для таких клієнтів є нижчезазначені рішення.

Станція OLIMP STANDART CO2

Це високоефективне холодильне обладнання, робота якого ґрунтується на природному холодоагенті СО2. Перевірене рішення, яке дозволяє знизити експлуатаційні витрати завдяки енергоефективності.

Переваги:

• екологічність;
• низька вартість холодоагенту;
• висока енергоефективність;
• можливість утилізації тепла від роботи станції для власних потреб.

OLIMP MAX CO2

Якщо порівнювати з комплектацією STANDART, це значно більша станція, призначена для великих переробних комплексів. Її потужність становить для середньотемпературних режимів роботи 50–250 кВт, а для низькотемпературних – 30–200 кВт. Це – продукт найближчого майбутнього компанії RMC, яка пишається, що є передовим підприємством, що вже сьогодні втілює його в життя.

Контакти: https://rmc-global.com/, info@rmc-global.com,

Тел.: +38 (067) 573-74-51

Більше матеріалів безкоштовно читайте в журналі «Ягідник» № 2 тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2023 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Все буде Україна!