Протягом нашого століття лохина стала однією із звичайних столових ягід, а її споживання значно зросло. Мільйони людей по всьому світі у захваті від смаку цієї ягоди та від її корисних властивостей. Зовсім скоро у канадському місті Ванкувер зберуться лідери глобального ринку лохини на Міжнародний саміт по лохині (International Blueberry Organization (IBO) Summit). Подія збере разом […]Читати далі
Ксенія МЕЛЕШКО, Україна Наприкінці квітня у Бресті (Республіка Білорусь) вже вп’яте відбулася спеціалізована виставка-конференція «Ягоди-2019», присвячена вирощуванню лохини і суниці садової. Захід, організатором якого виступило ФГ «БЕРКЛІі», зібрав представників галузі з чотирьох сусідніх країн: Білорусі, України, Польщі та Росії. В ексклюзивному інтерв’ю журналу «Ягідник» керівник господарства Олександр БЕРЕЗІН розповів про конференцію «Ягоди-2019» і основні тенденції розвитку білоруського ягідництва. ЗАВДАННЯ – […]Читати далі
Надія РОМАНЧУК, Україна Кожна культура потребує певних умов для успішного розвитку та плодоношення. І для різних рослин ці умови теж різняться: те, що підходить для однієї, не підійде іншій. Як запевняє Кшиштоф БОТУЛЬ, агроном польського розсадника «Злота ягода», щоб досягти очікуваного результату, слід неухильно дотримуватися правил вирощування. – Доволі часто у розмові зі своїми клієнтами я чую: зробили […]Читати далі
Відомо, що продуктовий ринок Японії ще зовсім не освоєний українськими виробниками. Але японці дуже цікавляться українськими продуктами, наприклад замороженими ягодами чорниці, які вже поставлялися в країну. Саме тому, перспективи розвитку цього ринку для ягідників України значні. Про це розповів у своєму інтерв’ю трейд-девелопер та партнер компанії COIN (Consulting Integrated) Юрій Луценко. Прикладом реального досвіду успішності […]Читати далі
«Уже в прошлом году конкуренция на рынке саженцев была достаточно высокой, а в 2019 году и в будущем однозначно она станет еще более жесткой», – прогнозирует Анна ДОМБРОВСКАЯ, директор и агроном фермерского хозяйства «Фруктовый сад». Поэтому здесь делают ставку на выращивание саженцев наивысшего сорта не только популярной сейчас черники высокорослой, но и многих других перспективных […]Читати далі
Ксения МЕЛЕШКО, Украина Интригующие подходы к работе в ООО «Никдария» (ТМ «iBerry»), без преувеличения, ломают стереотипы о ягодном бизнесе. Приставка «і» в названии торговой марки «iBerry» подчеркивает стремление компании к инновациям: в хозяйстве активно внедряют IT-технологии, хотят привлекать роботов для сбора урожая и в итоге построить предприятие европейского образца. Как именно – об этом журналу «Ягодник» рассказал Евгений […]Читати далі
Компания «Долина-Агро» – из тех авторитетных игроков на ягодном рынке Украины, которых знают и уважают за профессионализм, верность своей философии и качество произведенной продукции. Собственным примером компания показала, как, учитывая специфические климатические и рельефные условия региона (предприятие находится в живописном уголке Карпатского края, в Ивано-Франковской области), эффективно выстроить высокотехнологическое ягодоводческое предприятие, которое не только выращивает и реализует посадочный […]Читати далі
Ксения МЕЛЕШКО, Украина У Александра АНДРИЕВСКОГО – собственника известной пивоварни «Шульц» (представленной в Киеве и Житомире), есть еще и свои насаждения малины площадью 16 га в Андрушевском районе Житомирской области. Заявив о себе в ягодном бизнесе, пивовар планирует также разбить и голубичную плантацию. У его ягодного предприятия «Полевик» не простая биография. Начало этого бизнеса было сопряжено с решением многоуровневых задач. […]Читати далі
Ангелина НЕПОМНЯЩАЯ, Украина На сегодня существует три наиболее крупные международные пищевые выставки, куда стремится попасть каждый уважающий себя производитель. Осенняя выставка SIAL 2018 в Париже — как раз из их числа. Ассоциация «Ягодоводство Украины» впервые представила продукцию украинских производителей на мероприятии такого уровня. Президент Ассоциации «Ягодоводство Украины» Ирина КУХТИНА делится с «Ягодником» впечатлениями. На выставке SIAL Paris 2018 более 7200 экспонентов представили свыше 2500 новинок мировой пищевой отрасли и актуальные тенденции в международной индустрии потребления […]Читати далі
Не вперше до нас звертаються читачі журналу “Ягідник” та підписники сторінки журналу “Ягідник” та групи “Ягодник” у соціальній мережі Facebook із запитанням: “Як же буде правильно називати ягоду, яка вирощується в промислових масштабах в Україні та закордоном – полуниця, клубніка, суниця? І в чому ж різниця в цих назвах, адже в народі називають суницею мілку […]Читати далі
Copyright © 2017-2024. Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
