“Lolly Berry” – ягоды, которые можно легко найти в супермаркетах страны и которые должны стать частью нашего ежедневного рациона. Юрие Тарай – это молдаванин, который «бросает вызов вызовам». И хочет тем самым доказать, что если вы хотите, значит – вы можете. Юрие создал возле села Долна первую плантацию голубики в Молдове. “Lolly Berry” – так […]Читати далі
Светлана МЕЛЬНИК, Украина Эффективная защита от болезней и вредителей является одним из ключевых условий получения качественного урожая. О том, как защитить ягодные насаждения, журналу «Ягодник» в рамках Всеукраинской конференции «Технологии иИнновации: ягодоводство и переработка» рассказал доктор Мирослав Коженевский, ведущий менеджер по фруктам и овощам компании BAYER – одного из мировых лидеров в производстве средств защиты растений. – Сегодня мы можем похвастаться очень богатой палитрой […]Читати далі
Эффективные решения для выращивания ягод: кокосовый субстрат, мульчирующая ткань, пленка, сетка, горшки
Ксения МЕЛЕШКО, Украина «Последние годы в Украине наблюдается ягодный бум, а в соседней Польше он начался на несколько лет раньше. Если польский рынок уже насыщен, то в Украине только появляется много новых игроков, в большом количестве будут разбиваться новые ягодные плантации. Мировой рынок ждет украинскую ягоду, спрос на нее огромный», – прогнозирует Сергей СЕРГИЕВИЧ, директор Ceres Ukraine. Следует […]Читати далі
Мария БЕЛЯЕВА, Украина Последние годы экспорт голубики в Восточной Европе вырос в четыре раза, ведь благодаря длительному плодоношению эта культура является выгодным вложением. Успех ягодника во многом зависит от качества посадочного материала: сортового соответствия и здоровья саженцев. На сегодня получить такой материал возможно только с помощью микроклонального размножения в лабораторных условиях методом in vitro. Как происходит размножение […]Читати далі
Юлия РАЦЕБУРЖИНСКАЯ, Украина Одной из главных ошибок садоводов, ведущей к целому ряду проблем с плантацией, Александр Березин считает то, что, закладывая ягодник, обрезку откладывают «на потом» вместо того, чтобы проводить ее с года посадки. Такой подход сильно повышает риск распространения заболеваний в ягоднике. Похожая ситуация в свое время была в хозяйстве Виктора Дытынко. Белорусского эксперта пригласили туда поделиться своим опытом обрезки два года назад, когда […]Читати далі
Мариуш ПОДЫМНЯК, Польша В поисках ответа на этот вопрос я снова посетил семейную ферму ВИЛЬЧЕВСКИХ в Бялоусах. Голубика выращивается здесь на площади более 440 га, из них более половины – поздние сорта, урожай из которых собирают в августе, сентябре и даже октябре. Новые насаждения также ориентированы на выращивание поздних сортов. Какие проблемы возникают в процессе и […]Читати далі
Александр ДУСАНЮК, компания «Декоплант»: о малиновом буме, цене на голубику и скрытых резервах красной смородины
Ксения МЕЛЕШКО, Украина Украино-голландская компания «Декоплант» хорошо известна на рынке своими саженцами роз. А с недавнего времени ее специалисты стали выращивать посадочный материал плодово-ягодных культур. О возможностях ягодного рынка в Украине рассказывает Александр ДУСАНЮК, генеральный директор компании «Декоплант». ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ: ТРЕНДОВЫЕ И НИШЕВЫЕ «Ягодник»: Александр Викторович, как оцениваете развитие ягодничества в Украине? Александр Дусанюк: Сейчас у нас малиновый бум, […]Читати далі
Юлия РАЦЕБУРЖИНСКАЯ, Украина В утверждении, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать, сомнений не возникает. Когда речь заходит о выборе саженцев для закладывания промышленного ягодника, эта поговорка становится особенно актуальной. Увидеть процесс рождения посадочного материала, оценить условия, в которых он производится, и состояние предлагаемых покупателю саженцев – от этого зачастую зависит успех будущего ягодного бизнеса. А […]Читати далі
Ксения МЕЛЕШКО, Украина По мнению экспертов, самый динамичный сегмент рынка в Украине – промышленное ягодоводство. Только за прошедший год продажи саженцев ягодных культур выросли примерно на 30%. Но что делать с урожаями? Кому и какие ягоды продавать на экспорт? О КАТАРЕ, СИНГАПУРЕ И МАЛАЙЗИИ По наблюдениям Тараса БАШТАННИКА, директора компании «Украинская ягода», немногие производители украинских ягод прощупывают возможности зарубежных рынков. […]Читати далі
Пиво, сваренное с добавлением голубики, от бренда ART#16 польской пивоварни Stu Mostow из Вроцлава стало официальным напитком 6-й конференции Blueberry в Польше. В первый день мероприятия, посвященного выращиванию голубики высокорослой и других ягод, состоялась дегустация нескольких сортов пенного, созданного в коллаборации пивоварами и польским ягодным кооперативом – Polish Berry Cooperative. Партнеры намерены продвигать голубику и […]Читати далі













