«Брусвяна»: «Робимо ставку на внутрішній ринок і нішеві культури»

Українське садівництво, як плодово-ягідне, так і декоративне, в Україні, без сумніву, буде розвиватися, адже українці навіть у такий складний час – під час війни, ракетних обстрілів, постійних повітряних тривог – продовжують купувати саджанці та висаджувати рослини, переконана засновниця відомого в Україні плодово-ягідного розсадника «Брусвяна» Ліліана Дмітрієва. Причому це стосується не лише великих підприємств, а й присадибного домашнього садівництва. Детальніше про те, як зараз розвивається ринок садивного матеріалу, які тенденції та ньому панують і про роботу компанії в умовах війни Ліліана Дмітрієва розповіла проєкту «Ягідник».

Сьогодні плодово-ягідний розсадник «Брусвяна», розташований у селі Костівці Житомирської області, вирощує саджанці ягідних культур і декоративних рослин. За останні передвоєнні 5 років компанія скоротила асортимент культур, зробивши ставку на садивний матеріал лохини, малини та суниці альпійської.

– У промислових масштабах ми спеціалізувалися саме на цих культурах, а інші для нас належали до ринку присадибного садівництва. Загалом на початку 2022 року в нас були укладені великі контракти, ми успішно розпочинали рік, але з початком повномасштабної війни стало зрозуміло, що ситуація зміниться. Я дуже вдячна нашим Збройним силам України, що зупинили окупантів, які були вже за 10 кілометрів від нас. Я до останнього я вірила, що наші військові з цим впораються. Так і сталося, – пригадує Ліліана Дмітрієва.

За її словами, завдяки передоплаті за контракти у перші місяці війни компанії вдалося продовжувати роботу та виплачувати працівникам заробітну плату.

– Саме це дало нам змогу нормально функціонувати майже до літа. А влітку нас виручали ягоди, які ми вирощували на плантаціях і реалізовували на місцевих ринках. Але коли перший переляк він початку повномасштабної війни пройшов і певна небезпека минула, я зрозуміла, що тим колективом, який я намагалася зберегти, ми далі працювати не зможемо, адже стрес на кожного вплинув по-різному. Тому впродовж року ми змінили колектив майже на 80% і я теж зіштовхнулася з нестачею фахівців, яка присутня в усіх галузях, – розповідає засновниця розсадника «Брусвяна».

Через проблеми з логістикою та її різке подорожчання для компанії став неможливим експорт у ті країни, з якими раніше доводилося працювати, зокрема у країни Кавказу. Попередні домовленості з європейськими партнерами також зійшли нанівець, тому компанія зосередилася на внутрішньому ринку.

– Ми продовжили роботу з мережами «Епіцентр» і «Нова лінія», з якими співпрацюємо з 2011 року. І, чесно кажучи, я ніколи не думала, що вони колись стануть нашими основними партнерами, адже завжди вважала, що все, що ми робимо, треба розкладати на три ринки: роздрібний, професійний і мережевий. Але так сталося, що саме мережевий ринок нас найбільше підтримав, вчасно та регулярно перераховуючи нам кошти, – каже Ліліана Дмітрієва. – Водночас щодо виробництва, то ми були змушені змінювати політику, переглядати асортимент і та по-іншому працювати..

До речі, як і багато інших підприємств ягідної галузі, «Брусвяна» спробувала себе й в овочівництві. Але, за словами засновниці компанії, цей напрямок продовжувати не будуть:

– Це не наша історія. Якщо ми навіть виростили непоганий урожай, то коли підрахували необхідні витрати на його збір і підготовку до реалізації, то зрозуміли, що прибуток буде наближатися до нуля. Тож наш овочевий проект став благодійним: ми безкоштовно віддали його тим, хто цього потребував, – школам і Збройним силам України. Загалом до кінця 2022 року ми більш-менш зрозуміли, як працює ринок в умовах війни, та виконали всі свої контракти, які були укладені раніше. І в сезоні 2023 року вирішили більше зорієнтуватися на ринок присадибного садівництва. Так, крім розсадника, в нас є садовий центр, який торгує садивним матеріалом у роздріб. І аналізуючи його роботу, ми побачили, що навіть попри обстріли, повітряні тривоги та постійні стреси, люди продовжують купувати рослини, садити їх і доглядати за ними. Крім того, багато переселенців з південних і східних регіонів опинилися у невеликих містах і селах, де вони намагаються зробити свій побут комфортним і красивим. Тож вони приїжджають і купують у нас туї, квіти тощо. Загалом я вважаю що українське садівництво, як плодово-ягідне, так і декоративне, має всі шанси розвиватися в межах нашої країни. Можливо, не так активно, як би це було без війни, але така можливість є. Я вірю у наш внутрішній ринок і що він поступово буде рости.

Тож, розвиваючи напрямок присадибного садівництва компанія «Брусвяна» в сезоні 2023 року зробила ставку на більш нішеві культури.

– Це, зокрема, журавлина, а також обліпиха, без колючкові сорти якої в нас є власної селекції. Також ми вирощуємо саджанці лимонника: ще до війни в нас був вдалий досвід закладки плантації цієї культури і зараз вона тема стає ще популярніша. Крім того, є нові та перспективні сорти жимолості, а також смородини, лохини, малини й суниці альпійської. В асортименті присутні також плодові та дерева для вітрозахисних смуг, – каже Ліліана Дмітрієва. – Отже, війна змусила нас по-іншому ставитися до економіки підприємства, відкласти деякі нові великі проєкти та вдосконалюватись у багатьох напрямках одночасно. Ми сплачуємо податки, розширюємо асортимент продукції, а також беремо активну участь у благодійних екологічних проєктах з відновлення зелених насаджень країни.

Детальніше про розвиток ягідного туризму та його перспективи, а також про українське ягідництво засновниця та директорка розсадника «Брусвяна» Ліліана Дмітрієва розповість у своєму виступі під час VII Міжнародної благодійної науково-практичної конференції «Ягідництво і переробка в умовах воєнного стану: вчимося перемагати!», яка відбудеться 7-8 грудня в Рівному. Організатор заходу – медіагрупа «Технології та Інновації», видавець популярного журналу «Ягідник».