Яка суниця продається найкраще

Суниця садова, яка вирощена за допомогою гідропоніки та аеропоніки, продається значно краще, повідомляє freshplaza.

– На площі 600 м² з січня до червня ми вирощуємо суницю садову, використовуючи гідропонічну техніку NFT та вертикальну аеропоніку. Як результат – дуже швидко нам вдається отримати врожай. Окрім того, культивуємо її без штучних добрив і зовнішніх активних інгредієнтів, тому вона не містить нікелю, гістаміну та інших важких металів, – зазначив керівник італійської компанії FruitHydroSinni Іван Сантарканджело.

Наразі техніка вирощування дозволяє підприємству досягти урожайності 750-800 г на рослину.

Гідропонічна технологія, за словами біолога Алесії Аффузо, дозволяє вирішити проблеми, пов’язані з нестачею вітамінів, рослинних волокон, вуглеводів та мінералів. Дослідження показують, що культури, вирощені на гідропоніці, – важливі джерела мінеральних речовин. До того, така техніка дозволяє отримати якісніший і безпечніший урожай.

Нагадаємо, через 5-8 років іспанські виробники суниці перейдуть на гідропоніку.

Вирощування суниці на в і дстані збільшує її термін зберігання.

Стартап з вирощування суниці у вертикальних фермах зібрав 50 мільйонів доларів.