Ягодные туннели и гидропоника вывели ФХ «Сонюшко» в топ белорусского рынка

 Ягодные туннели и гидропоника вывели ФХ «Сонюшко» в топ белорусского рынка

Белорусским фермерам за несколько лет удалось вытеснить с национального рынка в сезон импортную ягоду – клубнику и малину! Предприятие существует всего четыре года, но динамика впечатляет: площади под насаждениями увеличились с 7 до 31 га открытого грунта и 5,3 га туннелей, расширился сезон сбора урожая. А главное – качество свежего продукта соответствует такому уровню, чтобы войти в сети супермаркетов. Залогом выхода на новый уровень коммерческой успешности стало не просто выращивание ягод в туннелях методом гидропоники, а грамотное использование этой технологии.

Фермерское хозяйство «Сонюшко» расположено в Кобринском районе Брестской области Республики Беларусь. Здесь выращивают ягоды по европейским технологиям, бережно их собирают, упаковывают, охлаждают и хранят.

Первыми и главными культурами проекта в 2018 году стали клубника и малина. Сегодня это ухоженный и технологичный ягодник, ведущее предприятие отрасли. Чтобы превратить территорию в оазис, основателям хозяйства только на подготовку участка пришлось потратить год. Сложно представить, что пять лет назад здесь был голый песок и многолетние бурьяны.

Изначально в живописном Полесье планировалось построить базу отдыха. Но очень скоро будущие фермеры поняли, что ниша свежих ягод товарного качества на белорусском рынке пустует. В то время как в Европе производители малины и клубники ощущали сильную конкуренцию, на полках супермаркетов Беларуси встречался только польский и украинский импорт.

Торговая марка «Сонюшко» одной из первых в Беларуси начала поставлять свежую ягоду в супермаркеты.

Качественный посадочный материал – обязательное условие. Он не может быть дешевым.

Ее выращивали в открытом грунте с применением современной системы полива и фертигации, управляемой компьютером.

– С тех пор мы росли, экспериментировали и поняли, что дальнейшее развитие будет зависеть от внедрения новейших технологий. В нынешних климатических условиях сложно выращивать ягоду в открытом грунте. Не говоря уже о качестве продукции, требования к которому только растут. Если рассматривать выращивание ягод как перспективный бизнес, нужно обеспечивать постоянные поставки в магазины, на экспорт. Это уже плановая экономика, в которой пред- приятие не может зависеть от погодных условий. Так родилась идея установить туннели. И уже в 2020 году мы накрыли первое поле, а в 2021 году поставили 5,3 гектара туннелей, – рассказывает управляющий ФХ «Сонюшко» Алексей МИНЕНКО.

Конструкции выбрали английского производства, которые поставила компания Haygrove. Другая польская компания, Millex, спроектировала капельный полив с компьютерным управлением и удаленным доступом.

Продовження статті читайте у друкованому журналі «Ягідник».

Оформити передплату журналу «Ягідник» можна за телефонами:

Альона Данчук, тел.: +38 097 528 36 46

Ірина Петронюк, тел..: +38 096 491 66 92

Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516

Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 759 25 83, reklama.nti@gmail.com

Ірина Калюжна, тел: +38 096 45 87 682

Директор проєкту: Надія Ящук, співзасновник медіа-групи «Технології та Інновації», тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Автор ідеї – Катерина Конєва, шеф-редактор/ співзасновник медіа-групи «Технології та Інновації», тел..: +38 067 238 18 51 kateryna.koneva@gmail.com

Передплату на журнал можна оформити як через редакцію, так і в будь-якому поштовому відділенні. Передплатний індекс 60218.

Журнал «Ягідник»

Останні статті