Велика дегустація пива, дружня вечеря та екскурсія на виробництво Beermaster Brewery
Виробники ожини задоволені сезоном
Україна отримала хороший урожай ожини – виробники задоволені ціною і врожайністю. Незважаючи на те, що це нішева культура, плантації будуть розширюватися.
Про це повідомляють експерти і виробники, пише Agravery.com.
«Врожайність ожини приблизно в 4 рази вища від врожайності малини, при практично однакових затратах на вирощування, а це значить, що фермер, який вирішив вирощувати якісну сортову ягоду, має шанси отримати високий дохід. При цьому сортова ожина є також цілком транспортабельної культурою », – вважає директор Української плодоовочевої асоціації Катерина Звєрєва.
На сьогодні площі під ожиною незначні. Офіційної статистики по ожині Україна не має. Фахівці одностайно погоджуються з показником в 200 гектарів.
Щодо цін – в період масового збирання ягоди українськими господарствами в кінці червня-початку липня ожина реалізовувалася на ринку в ціновому діапазоні 4,12-5,62 $ / кг.
«У цьому сезоні ожина істотно не постраждала від погодних катаклізмів. Зараз на оптових ринках ця ягода пропонується по 60-70 грн / кг. Однак, за словами гравців ринку, сезон цієї ягоди триватиме ще не більше двох тижнів », – каже керівниця асоціації «Ягідництво України» Ірина Кухтіна.
У свою чергу фермер з Херсонщини Сергій Трофименко, який має 1 га під ожиною, заявив, що урожаєм задоволений.
«У мене рік насадженням ожини, вони сильно підмерзли в цьому сезоні. Культура двічі потрапила під мороз, думав, що врожаю не отримаю, ще 10 травня були сильні заморозки. Але ожина вистояла, і ми навіть отримали хороший урожай – в результаті зібрали вдвічі більше, ніж очікували. Урожайність склала 1,2 кг з куща – це хороший показник для ожини першого року. У мене ранній сорт Натчез », – зазначає він.
Експерти кажуть, що при звичайній врожайності культури 20-40 т / га в цьому році врожайність ожини ближче до верхньої межі – 40 т / га.
За словами фермера, ожини в Україні буде все більше.
«Проблем з реалізацією цього року не було, хоча я цього боявся. Нинішня ціна на ожину була хорошою, наші сусіди побачили, що ягода прибуткова, тому все село посадить ожину на наступний рік », – резюмує виробник.