У США може трапитися дефіцит журавлини?

 У США може трапитися дефіцит журавлини?

Асоціація виробників журавлини штату Вісконсин, який вирощує більше ягід, ніж будь-який інший штат США, заявила, що цьогоріч фермери постраждали від поганих умов. Більшість виробників пояснюють поєднання теплого квітня та заморозків у травні як найбільшу проблему цього сезону. Про це повідомляє freshplaza.

Виробники журавлини штату Вісконсин зіштовхнулися з різними погодними проблемами. Офіційні дані не будуть оприлюднені до лютого, проте, за попередніми оцінками, цього сезону виробники з Вісконсіну виростили менше ягід, ніж минулого року.

Цьогоріч лише декілька виробників мають достатньо якісних ягід для свіжого ринку. Натомість близько 95% журавлини, вирощеної у Вісконсіні, може використатися лише для перобки.

Читайте також: Споживання журавлини в Європі в найближі роки зросте у 4 рази

Стратегічний курс білорусів: журавлина, жимолость і лохина

Журнал «Ягідник»

Останні статті