Ціни на ягоди в Україні цьогоріч можуть піднятися в 2-3 рази

Ціни на ягоди та фрукти в новому сезоні будуть залежати від урожайності, на яку в першу чергу вплинуть погодні умови.

Як розповіли в групі компаній TB Fruit, винятком є ​​Польща, де через ситуацію з вірусом, може виникнути проблема з працівниками для збору полуниці, ревеню, літньої малини.

«У зв’язку з цим ціни на цю сировину можуть бути в два-три рази вище, ніж в звичайний рік. Кількість сировини буде дуже обмежена, велика частина піде на ринок свіжої продукції », – вважає директор з виробництва TB Fruit Олег Мочалюк.

Сьогодні плантації ягід і фруктів в Україні ростуть і при гарній врожайності здатні на 75-80% забезпечити як «свіжий» ринок, так і переробні підприємства. До того ж, плюсом для країни є повернення із заробітків багатьох українців, які при гарному врожаї ягід займуться їх збором.