Tags : заморожена малина

ФГ «Малинківське» відмовляється від вирощування суниці

Фермерське господарство «Малинківське» з Вінниччини 2018 року освоїло новий для себе напрямок – ягідництво. Тоді на підприємстві висадили 3 гектари малини ремонтантних сортів, а також майже 3 гектари суниці садової. Однак плантацію суниці там вирішили викорчувати та висадити замість неї малину літніх сортів. Чому довелося прийняти таке рішення, ексклюзивно «Ягіднику» розповів керівник ФГ «Малтинківське» Андрій […]Читати далі

OctoFrost – найкраща IQF-технологія на ринку заморожених ягід

Заснована 1999 року компанія OctoFrost пройшла довгий шлях у галузі переробки заморожених продуктів. Свій успіх її фахівці вбачають у тому, що завжди тут працювали, прислухаючись до потреб своїх клієнтів та співпрацюючи з експертами харчової промисловості. OctoFrost пропонує обладнання для термічної обробки харчових продуктів, а саме: бланшування, варіння, охолодження та IQF-заморожування. ПОЧАТОК ШЛЯХУ ДО IQF Технологія […]Читати далі

Захист малини від бур’янів і хвороб у Польщі

Одна з найбільших проблем для українського ягідництва — вузький асортимент зареєстрованих препаратів на відповідній культурі. Вся справа у вартості процедури реєстрації: вона робить невигідною реєстрацію ЗЗР на культурах, які займають порівняно невелику площу, зокрема це стосується малини. Нашу владу давно просять взяти приклад з Європи, де процес реєстрації простіший і, відповідно, зареєстровано більше препаратів. Останньому […]Читати далі

UNIDEX: інноваційні рішення для заморожування ягід

Ринок заморожених ягід у Європі невпинно розвивається, тому в багатьох європейських країнах з’являються нові компанії з заморожування, а ті, які уже існують, постійно збільшують свої виробничі потужності, добудовуючи нові тунелі для заморожування. Зокрема, така тенденція спостерігається у Сербії, Угорщині, Болгарії, Румунії, Білорусі та, звичайно ж, в Україні. Компанія Unidex – це найбільший виробник флюїдизаційних тунелів […]Читати далі

Тенденції в імпорті замороженої малини

Ціни на заморожену малину різко зросли у літній період 2021 року. Різке подорожчання було спровоковане неврожаєм малини в Сербії, яке стало очевидним з початком збирання літніх сортів. При цьому попит на малину залишався високим, однак за такого високого рівня цін він, безсумнівно, почне знижуватися, повідомляє EastFruit. Оскільки ціни й у першій половині року були порівняно […]Читати далі

Скільки країн світу імпортують малину?

Учасникам ринку малини дуже важливо розуміти, що у світі не так багато країн імпортує заморожену малину. І це відбувається не через те, що вони самі її вирощують, а тому, що малина – це досить екзотична ягода для багатьох країн. Оскільки традицій вирощування та споживання малини немає у багатьох країнах, де клімат дозволяє обробляти цю ягоду, то й […]Читати далі

LNZ GROUP: курс на ягідництво

Український агропромисловий холдинг LNZ Group має 33 агрофірми, 2 елеватори в Черкаській та Сумській областях, 5 логістичних центрів, власний митний склад та спеціалізований завод із виробництва кукурудзи та багатофункціональний завод, який виробляє насіння пшениці, ячменю, гороху, сої, соняшнику, льону, спельти. Спеціалізація: торгівля посівним матеріалом, засобами захисту рослин, вирощування зернових і технічних культур; тваринництво і зерно-трейдерська […]Читати далі

Україна отримає $200 млн виторгу від заморожених ягід

Які при цьому збільшать відрив від волоських горіхів За інформацією аналітиків EastFruit, волоські горіхи, які багато років беззастережно лідирували за обсягом експортної виручки в плодоовочевому сегменті, в 2020 році вперше поступилися першістю замороженим ягодам. У 2021 році лідерство заморожених ягід у цій категорії ще більше зміцнилося, особливо на тлі стрімкого зростання цін на заморожену малину. Виторг від […]Читати далі

Механізований збір малини виявився економічно ефективним

У Великобританії випробування роботизованого комбайна для збирання фруктів і ягід компанії Fieldwork Robotics довело економічну ефективність збору врожаю, зокрема малини. Про це повідомляє Hort News. Генеральний директор Fieldwork Robotics Руй Андрес, представив робота на виставці REAP 2021 Start-Up Showcase. Він каже, що якість і ціна кілограму зібраних ягід – це, крім швидкості, найважливіші фактори при […]Читати далі

Яка країна найбільший імпортер малини?

Провідну позицію з імпорту малини в світі посідає Німеччина. Саме ця країна у 2020 році стала другим найбільшим ринком збуту української замороженої малини, повідомляють аналітики east-fruit. Німеччина імпортує кожен п’ятий кілограм замороженої малини, яка експортується у світі, що в 2,7 разу більше, ніж у Францію – другу в цьому рейтингу країну. При цьому США йдуть […]Читати далі