Tags : ягідництво

Порівнюємо традиційні та інтенсивні технології вирощування ягід

Існує два способи господарювання: інтенсивний та екстенсивний розвиток підприємства. Екстенсивний розвиток передбачає збільшення виробництва продукції завдяки розширенню площ. Сьогодні він не є конкурентним та прибутковим. Завдання інтенсивного розвитку – отримати максимальну врожайність із відносно невеликих площ. Цей шлях передбачає використання інноваційних технологій, високопродуктивного якісного садивного матеріалу, сучасних фертигаційних систем, метеостанцій, максимальної автоматизації виробничих процесів та […]Читати далі

Малина, ожина та смородина: яка ситуація на ягідному ринку?

Попри те, що в Україні вже майже два роки триває повномасштабна війна, попри всі невтішні прогнози, які лунали на початку 2022 року, та нестабільну ситуацію в країні, деякі напрямки агропромислового сектору продовжують свій розвиток. Він хоч і не стрімкий, але відбувається. І передусім це стосується ягідної галузі України, яка демонструє не лише збільшення площ насаджень, […]Читати далі

Ягідництво в умовах воєнного стану: як розвивати власну справу та де шукати фінансування?

Працювати та розвиватися в умовах війни та нестабільної економічної ситуації складно. Тому фермерам і виробника доводиться шукати нові варіанти фінансування та допомоги. Зокрема, йдеться про грантові програми, які реалізує Кабмін України. Це питання, а також низку інших обговорювали учасники  дискусійної панелі на тему «Ягідництво в умовах воєнного стану: продажі на внутрішньому ринку й на експорт». […]Читати далі

Фотозвіт з VII Міжнародної благодійної дводенної науково-практичної конференції «Ягідництво і переробка в умовах воєнного стану: вчимося перемагати!»

7-8 грудня у Рівному, в готельно-ресторанному комплексі «Айвенго». відбулися VII Міжнародна науково-практична конференція «Ягідництво і переробка в умовах воєнного стану: вчимося перемагати» та  III Міжнародний конгрес із заморожування, переробки і холодної логістики продукції ягідників, садів та овочевих плантацій. На конференцію приїхало близько 300 учасників з різних регіонів України, які презентували понад 100 садівничих і ягідних господарств, технологічних і […]Читати далі

Україна – головний конкурент Молдови

Як розвивається ягідний сектор у Республіці Молдова Попри те, що Молдова – сусідня з Україною держава, тенденції галузі ягідництва там значно відрізняються. Передусім різниця полягає у тому, що ягідний сектор в основному зосереджений поки що лише на свіжому ринку. Та й перелік ягідних культур, які там вирощують, теж має значні відмінності. Так, основними ягодами в […]Читати далі

Активація та старт нового сезону. Знані та нові підходи в ягідництві

Декілька років поспіль ми спостерігаємо зміни клімату, що безперечно позначається на процесах виробництва, і як результат – на отриманих фактичних показниках, таких як урожайність ягідних культур, якість продукції, лежкість, придатність до реалізації на свіжому ринку тощо. Прихід весни – не виняток. Останні щонайменше три весни були затяжними, нетиповими, з низькими температурами, високою вологістю, значними опадами […]Читати далі

Як вижити в ягідному бізнесі та не залишитися «без штанів»?

10 слушних порад від керівника підприємств ТМ «Ягоди Волині» Віталія ІШМУРАТА Очільник підприємств торгової марки «Ягоди Волині» Віталій ІШМУРАТ почав свій шлях у сфері ягідництва ще у 2011 році від формування структури підрядників, які надавали послуги з вирощування та збору ягідних культур, до власного господарства й торгової марки. Наразі компанія спеціалізується на органічному виробництві ягід […]Читати далі

Ягідництво, садівництво, овочівництво в умовах воєнного стану: вчимося перемагати

Результати Міжнародної благодійної науково-практичної конференції у Рівному 29–30 вересня ознаменувалося потужною як на сьогодні подією, адже в Рівному, в готельно-ресторанному комплексі «Айвенго», зібралися ягідівники, садівники, овочівники та інші представники агросектору на Міжнародну благодійну науково-практичну конференцію «Ягідництво, садівництво, овочівництво: вчимося перемагати», яку організувала медіагрупа «Технології та Інновації». Концепція заходу полягала в тому, щоб кожен присутній знайшов […]Читати далі

Як українські ягоди знаходять шлях на міжнародні ринки

Незважаючи на величезні проблеми, з якими зіштовхнувся український ягідний сектор під час війни, виробництво й експорт такої продукції, як ягоди, вдалося продовжити. Але водночас перед виробниками залишається відкритим питання довгострокової невизначеності, повідомляє fruitnet.com. Життя значної частини України змінилося після вторгнення росії в лютому: мільйони людей бігли в пошуках безпеки в сусідні європейські країни, а ще […]Читати далі

Незважаючи на війну, підприємство розпочинає розвиток ягідництва

Приватне сільськогосподарське підприємство ім. Т.Г. Шевченка, що входить до складу компанії «Аснова Холдинг», розпочинає працювати в новому для себе напрямку – в ягідництві. Незважаючи на війну та нестабільну ситуацію в країні, підприємство прагне розвивати переробку яблук і виготовлення соків прямого віджиму, а також вирощування органічних ягід. Детальніше про це в ексклюзивному коментарю проєкту «Ягідник» розповів директор […]Читати далі