ягідництво Архіви | Журнал Ягідник

Tags : ягідництво

На Рівненщині хочуть передавати землі під ягідники

Журнал «Ягідник» 27.06.2022

Керівник Рівненської ОВА Віталій Коваль під час відвідин сільськогосподарського підприємства «Агро Органік», яке знаходиться в селі Зоря та вирощує органічні малину, суницю садову й альпійську, а також обліпиху, запланував провести нараду з головами територіальних громад області щодо передачі під ягідники землі, яка не використовується. Про це повідомляє Рівненська обласна військова адміністрація на сторінці у фейсбуці. […]Читати далі

За 30 років в Україні зменшуються площі плодово-ягідних культур

Журнал «Ягідник» 18.02.2022

За останні 30 років в Україні посівні площі під ягодами, баштанними та іншими плодовими культурами зменшилися на 63%. Так, якщо у 1990-1991 рр. закладали 863,7 тис. га, то на сезон 2020 цей показник сягнув у 323 тис. га, повідомляє Superagronom.com. Зокрема, скорочення площі насаджень спричинило зменшення виробництва плодів і ягід на 30%, а баштанних – […]Читати далі

Конференція «Ягідництво і переробка: технології та інновації (червоні ягоди)»: реєстрація розпочалася

Журнал «Ягідник» 04.02.2022

Ви прагнете створити успішний бізнес, вирощуючи та реалізуючи відомі й нішеві червоні ягоди, або продукцію їх переробки? Тоді запрошуємо вас на VI Міжнародну науково-практичну конференцію «Ягідництво і переробка: технології та інновації», що відбудеться 14-15 квітня в Рівному, в готельно-ресторанному комплексі «Айвенго». Ягода номер один у світі – це суниця садова, друге місце за популярністю займає […]Читати далі

Ягідний бізнес в Україні та світі: реалії та перспективи

Журнал «Ягідник» 31.01.2022

Коли ви працюєте в ягідному бізнесі, необхідно постійно стежити за тенденціями на зовнішньому та внутрішньому ринках, а також адаптуватися до них, уникаючи помилок і поліпшуючи робочий процес. Особливо це стосується виробництва свіжих продуктів, зокрема ягід і фруктів, у якому потрібно завжди прагнути досягти найвищої якості товарів. Адже саме від якості залежить ціна: якщо якість не […]Читати далі

Українське ягідництво – потужне, перспективне й прибуткове!

Журнал «Ягідник» 15.12.2021

Це засвідчили підсумки роботи V Міжнародної науково-практичної конференції «Ягідництво і переробка: технології та інновації» V Міжнародна науково-практична конференція «Ягідництво і переробка: технології та інновації» з неймовірним успіхом відбулася 9-10 грудня в Києві, в готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Конференція побила всі рекорди і стала наймасштабнішою ягідною подією України, адже зібрала більше 400 учасників з України, Білорусі, Молдови, […]Читати далі

На Львівщині стартує проєкт з ягідництва FAO

Журнал «Ягідник» 09.12.2021

Львівська область стала пілотним регіоном України для реалізації проєкту FAO, одним із напрямів якого буде підтримка дрібного та середнього виробника ягідної продукції. Про це повідомляє Департамент агропромислового розвитку Львівської ОДА. Зазначається, що всі подробиці проєкту будуть озвучені вже у січні. Попередньо повідомляється, що проєкт передбачає технічну та грантову допомогу малим та середнім суб’єктам господарювання в […]Читати далі

Найбільше ягід в Україні вирощують домогосподарства

Журнал «Ягідник» 06.12.2021

З січня до вересня 2021 року промислові господарства виробили 121,4 тис. т плодів і ягід. Це 94,2% від обсягів попереднього року. При цьому рівень виробництва плодоягідних домогосподарствами збільшився – на 3,7% і становив 1431 тис. т. Лідерами з виробництва плодів і ягід за вказаний період 2021 року стали Хмельницька та Чернівецька області, повідомляє «Народний кореспондент». […]Читати далі

Що найбільше вплине на ягідний бізнес України?

Журнал «Ягідник» 02.12.2021

Один із найважливіших аспектів, який формує ягідний бізнес і буде актуальним для всіх, хто прагне вирощувати малину, лохину, жимолость, суницю садову, смородину тощо – це фактор робочої сили, який чомусь багато хто недооцінює, повідомляє east-fruit. – Українці вже багато років їздять на сезонні роботи зі збору малини й інших ягід до Польщі, Великобританії та інших […]Читати далі

Досвід успішного ведення ягідного бізнесу

Журнал «Ягідник» 26.11.2021

Продемонструють спікери конференції «Ягідництво і переробка: технології та інновації» 9 грудня в Києві Із чого почати ягідний бізнес? Як удосконалити вже наявний бізнес, щоб отримувати стабільно високий прибуток? В обох випадках важливо переймати успішний досвід у керівників фермерських господарств, котрі побудували бізнес із нуля і займаються ягідництвом уже багато років. Досвідом ягідництва поділяться спікери V […]Читати далі

Переробка та заморожування: створення доданої вартості шляхом переробки ягід

Журнал «Ягідник» 24.11.2021

Вперше! Під час V Міжнародної науково-практичної конференції «Ягідництво і переробка: технології та інновації» буде проведений конгрес із заморожування та холодної логістики ягід «Переробка та заморожування. Створення доданої вартості шляхом переробки ягід: різні бізнеси – різні можливості»! Які нині панують тенденції в галузі заморожування ягід? Які підводні камені чекають осіб, котрі хочуть опанувати цей напрям діяльності? […]Читати далі