Tags : суниця садова

Виробництво суниці в Іспанії відновлюється, але обмеження в Німеччині викликають занепокоєння

В іспанській провінції Уельва сунична кампанія вже відновила звичний рівень виробництва після зниження обсягу продажів приблизно на 50%. Шторм Філомена, за яким настав період постійних дощів і похмурих днів, спричинив не лише падіння продуктивності, а й значне зменшення обсягів суниці, оскільки проблеми з вологістю вплинули на якість ягід, повідомляє freshplaza.com. – Великі обсяги суниці спрямовуються […]Читати далі

Високі ціни проти невисокої врожайності

Огляд сезону суниці в Україні та Азербайджані На світовий суничний сектор минулого сезону серйозно вплинуло одразу кілька негативних факторів. Це і коронавірус, і погодні умови, й економічна криза, але ситуація у кожній країні відрізнялася. Що стосується України, то вплив вищезазначених факторів теж проявлявся певною мірою, і зараз можна сказати, що для сезону-2020 характерні: з одного […]Читати далі

Ціни на суницю в Бельгії тримаються на високому рівні

У Бельгії вже починають збирати перші врожаї суниці садової. Загалом ягода там зараз коштує від 4 до 4,5 євро за 500 г, що вважається хорошою ціною для цього сезону. Проте ще кілька тижнів тому її вартість коливалася від 7 до 8 євро за 500 г, що було пов’язано з низьким запасом суниці з Іспанії та […]Читати далі

Суниця садова допомогла відновитися після цунамі

Завдяки суниці садовій японське містечко Ямамото оговтується від наслідків землетрусу та цунамі, які десять років тому зруйнували майже все місцеве сільське господарство, повідомляє Bloomberg. Усього в місті проживає близько 12 тисяч людей, і суниця садова займає більше половини всієї сільськогосподарської продукції. У березні 2011 року землетрус спричинив масштабне цунамі, яке знищило 97% теплиць, що вирощували […]Читати далі

Що загрожує польській замороженій суниці?

Цінова конкурентоспроможність єгипетських заморожених продуктів стає все більш помітною на ринку замороженої суниці та загрожує позиціям Польщі, повідомляє www.sadyogrody.pl. Як зазначила професор Інституту економіки сільського господарства та харчових продуктів Національного науково-дослідного інституту Польщі Божена Носецька, передусім, проблема полягає в тому, що польські виробники все частіше вирощують десертні фрукти. «У нас досі немає хорошої різноманітності промислової […]Читати далі

Чому суниця має бути прохолодною?

Суниця садова повинна транспортуватися та зберігатися при правильній температурі, переконані вчені з Університету Флориди. Адже коли ягоди нагріваються, вони втрачають частину цукру, вітамінів та антиоксидантів і тоді легше псуються, повідомляє www.hortidaily.com. «Щоб переконатися, що ягоди перебувають у своїй піковій формі, не можна розривати холодний ланцюг», – розповідає професор садівничих наук UF/IFAS Джефф Брехт. Холодний ланцюг […]Читати далі

Стартап з вирощування суниці у вертикальних фермах зібрав 50 мільйонів доларів

Американський стартап Oishii, який базується на вертикальному землеробстві, зібрав 50 мільйонів доларів для вирощування суниці садової, повідомляє www.fooddive.com. Одними з інвесторів та засновників цього проєкту стала компанія Toyota Motor. На створення стартапу засновників надихнули традиційні японські методи землеробства. Крім способу вертикального вирощування, особливість Оishii полягає у власному підході до запилення в приміщенні з допомогою бджіл. […]Читати далі

Суниця садова: прогноз виробництва в країнах ЄС

Європейські виробники суниці очікують, що труднощі з продажем цієї ягоди продовжуватимуться. Внаслідок обмежень, введених під час пандемії коронавірусу, попит на неї зменшився, повідомляє fruitnet.com. Згідно з прогнозами, 2021 року в Італії варто очікувати збільшення площі вирощування суниці на 9%. Натомість в Іспанії прогнозується скорочення площ під цією культурою приблизно на 2%. П’єтро Сіардієлло з компанії […]Читати далі

Суничний рекорд: в Ізраїлі виросла ягода вагою 289 г

Ізраїльські фермери з містечка Кадіма-Цораєв виростили найбільшу в світі ягоду суниці садової вагою 289 г, повідомляє Vesty.co.il. Аби зафіксувати свій рекорд, вони подали заявку до Книги рекордів Гіннеса. Найбільшу суницю виростили в фермерському господарстві «Тут бе-садку». За словами фермерів, родини Аріелів, у зв’язку з погодними умовами суниця садова на плантації достигла пізніше, ніж зазвичай, тому […]Читати далі

У США презентували новий сорт білої суниці садової

На фестивалі суниці садової, який відбувся у Флориді, представили нові сорти, виведені Університетом Флориди (UF/IFAS). Серед них –  сорт білої  суниці, повідомляється на сайті університету. «Біла суниця садова цього року вже випробовується на плантаціях, –  сказав, доцент UF/IFAS з садівництва та селекціонер суниці садової Венс Вітакер. – Її смак дуже відрізняється від типової суниці. Він […]Читати далі